果蔬是最佳碱性食物，每日食用足量新鲜果蔬，调整体液，改善酸性“毒性”体质的最佳必要方式。
    1.苦瓜
    苦瓜含有一种蛋白质，能增强免疫细胞活性，清除体内有毒物质，是能帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

    2.青木瓜

    青木瓜能分解脂肪,缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外,是一种独特的脂肪排毒和减肥方式。

    3.苹果

    苹果是当之无愧的水果之王，含有丰富的维生素和粗纤维能使大便松软,排泄便利,所以苹果具有止泻、通便双重作用。

    4.草莓

    草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
    5.西瓜
    西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。

    6.大豆

    大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

    7.西红柿
    西红柿，尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最好，营养最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。