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天涯之国智利,那么远又那么近

(2019-09-03 01:25:21)
天涯之国智利,那么远又那么近

说到智利这个国家,你会想到什么?

世界上最狭长的国家、诗人聂鲁达、阿塔卡玛沙漠、安第斯山脉、复活节岛上的石像、紫黑色甜度高的车厘子、新鲜的蓝莓、肥美的三文鱼、性价比高的红酒、距离中国最远的国家、遥远的大洋彼岸、时差12小时.....

天涯之国智利,那么远又那么近
智利位于南美洲西南部,安第斯山脉西麓。整个智利国土面积75万平方公里,形状狭长,横跨了38个维度,7个亚气候带,智利拥有全世界最长的海岸线,总长可达1万公里!她是世界上最狭长的国家,智利人常称自己的国家为“天涯之国”。

天涯之国智利,那么远又那么近

天涯之国智利,那么远又那么近

世界上下雨天数最多的地方之一和世界上最干燥的地方都在智利。智利德索拉西翁岛的菲利克斯湾,平均一年325天下雨。阿塔卡玛沙漠每十年的降雨量,年平均降水量仅15毫米。

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天涯之国智利,那么远又那么近

天涯之国智利,那么远又那么近

智利有世界上最好的观星地阿塔卡马沙漠,南美洲最好玩的滑雪场圣地亚哥,南美洲唯一的咸水湖和温泉疗养胜地,有着神秘色彩的复活节岛常年吸引全世界的游客慕名而来,同时智利是通往南极的门户。

天涯之国智利,那么远又那么近

天涯之国智利,那么远又那么近
喜欢葡萄酒的朋友当然不能错过智利的酒庄之旅

天涯之国智利,那么远又那么近

阿塔卡玛沙漠、安第斯山脉、太平洋、南极冰川都是保护食品远离卫生风险的天然屏障。让智利食品免受虫害和疾病。在智利不存在口蹄疫、果蝇、根瘤蚜和其他虫害。智利从北至南气候多样,特别是地中海式气候让智利成为全球食品生产大国之一。智利是世界最大的新鲜葡萄、蓝莓、樱桃、李子、脱水苹果、烘烤麦芽、青口贝、冷冻三文鱼片和冷冻海胆肉的出口国。同时,智利也是世界第三大葡萄干、核桃、冷冻火鸡块、琼脂、菊粉、无壳核桃和冷冻竹荚鱼的出口国。

在中国市场上能购买到很多来自智利的食材。智利水果上市季节与北半球相反,苹果和猕猴桃的上市季节刚好是中国的夏季。食用葡萄、樱桃、蓝莓、牛油果、李子和油桃的上市季节刚好是中国的冬季。

作为首个与中国建交的南美洲国家,智利同中国保持着长期友好的外交和经贸来往。智利已经是中国进口鲜果的第一大供应国,进口葡萄酒的第三大供应国。中国和智利签有双边优惠协定 ,很多智利进口的货物都享受优惠关税或者零关税。高品质的智利食品价格也会更实惠。

天涯之国智利,那么远又那么近
2019年8月29-9月3日,智利周系列活动在北京和上海两地举办,主题涵盖贸易、投资、经济发展、旅游、文化和食品等方方面面,突出展现智利和中国在外交、经济和文化关系方面取得的成就,从而进一步加强两国在贸易和投资领域的合作。

智利周是智利政府在中国举办的最大规模、最高规格的官方宣传推介活动。作为美食博主,我有幸参与其中。与智利大厨一起直播智利美食秀,到天津蓟州参加中智示范农场成立20周年庆典。让更多网友通过网络感受智利好味道。

天涯之国智利,那么远又那么近
在直播中,大厨用来自智利的三文鱼、贻贝、橙子和柠檬等食材做了多款美味。

天涯之国智利,那么远又那么近

天涯之国智利,那么远又那么近
智利拥有广阔的海岸线、纯净的水域和高营养含量的海洋资源。南太平洋的冷水为水产养殖提供了丰富的资源,在智利长大的三文鱼纹理明显、切面凹凸分明,用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制5分钟后煎熟淋上酱汁鲜嫩好吃。

天涯之国智利,那么远又那么近
智利是全球贻贝的主要出口国,智利贻贝主要出产自智利巴塔哥尼亚,是一种在南太平洋洁净冰冷的海水自然生长的海鲜,富含蛋白质、矿物质和Omega-3脂肪酸。

天涯之国智利,那么远又那么近

天涯之国智利,那么远又那么近
煮贻贝的汤加上柠檬汁和盐,被智利渔民称为“还魂汤”,可以治疗和预防感冒。煮熟的贻贝搭配西红柿、洋葱、甜玉米、香菜沙拉,一口下去十分美味。

天涯之国智利,那么远又那么近
有口福吃了不少智利柑橘类水果,再过三四个月它们将进入中国市场,和智利车厘子、蓝莓、葡萄、牛油果一样丰富我们的餐桌。智利水果上市的季节正好和北半球相反,可以补充市场所需。

智利是一个没有果蝇的国家,所以他们的柑橘类水果不需要冷藏处理,保持了水果原本的风味和香气。

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天涯之国智利,那么远又那么近
真没想到,距离北京一个半小时的天津蓟州有座充满南美风情的智利风情园,里面的中智示范农场已经建成20周年了。位于南美洲的智利去一趟不太容易,可以到智利风情园先领略一下她的风采~

天涯之国智利,那么远又那么近
↑ 智利红酒

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↑ 智利特色美食烤馅饼

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天涯之国智利,那么远又那么近

天涯之国智利,那么远又那么近
智利风情园里有儿童乐园、有酒店别墅、有智利红酒和特色美食。马上掏出手机在携程上查了一下房价,非周末标间三四百,这个价格真不错。

天涯之国智利,那么远又那么近
智利风情园里最大的特色当属中智农场中的果树了,有从智利带过来的种子种植的果园可以采摘。正值初秋,果园内各类果树枝繁叶茂,硕果累累。黑布朗已经熟了,在宴会上尝了几个,好甜。

说起中智示范农场,它的来头可不小。这座见证了中智深厚友谊的农场已经存在了20年,可追溯到1999年中国农业部和智利农业部合作协议。在双方的共同建设下,目前,中智双方在农场累计投资1200多万元人民币,引进智利果树品种7类21个,同时还引进了智利的果园管理技术、滴灌技术和设备。如今,中智示范农场已经成为天津蓟州独特的一道风景线。

天涯之国智利,那么远又那么近
上海世博会闭幕后,耗时三年将总面积2700平米的智利馆搬迁到了天津蓟州智利风情园内。

智利国家馆包含五个主题展厅,馆内全部采用原木装饰,浑然一体而又充满自然气息。向参观者展示了古老的印加文化,神秘的复活节岛与现代智利的城市发展成果。智利国安家馆曾获得上海世博局颁发的最具人文奖、最好主题发展金奖

天涯之国智利,那么远又那么近

天涯之国智利,那么远又那么近
国土狭长如丝带的智利,选择以“纽带之城”作为其国家馆展示的主题。同时这座“纽带之城”也象征着中国和智利的纽带。

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在中智示范农场成立20周年庆典上,智利前总统、智利农业部长、智利驻华大使、中国农业农村部部长在现场发言。明年中智建交50年,在智利将奠基中国示范农场。

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中智农场凝结了很多人的汗水和心血,在现场对已故农场技术专家阿拉米罗·莫拉雷斯先生多年对农场所作出的贡献表示致敬,并由其遗孀携同其女儿代表已故先生接受表彰。

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为了纪念农场技术专家阿拉米罗·莫拉雷斯先生,农场里的重要道路用先生的名字来命名。

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中智双方代表为示范农场共同栽种果树,象征果园将迎来20年后新的篇章。

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长安汽车集团特别提供给智利驻华使馆一辆皮卡汽车使用

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大家看过好莱坞大片《地心营救》吗?

这部电影改编自2010年发生在智利北部圣何塞铜矿塌方营救的真实事件。在那场灾难中,33名智利矿工在700米深的地下坚持生存了69天,最终被全部救出。智利大使馆将参与智利矿难营救的明星救生舱“凤凰号”赠予智利国家馆永久展出。

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天涯之国智利,那么远又那么近
晚上回到家,我又重温了一遍《地心营救》,自己的坚持、家人的坚持、政府的坚持,创造了人类营救史上的最大奇迹。

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智利,我总有一天,会去看你,亲身感受你的精彩。

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