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【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

(2013-09-03 08:21:29)
标签:

新加坡

圣淘沙名胜世界

海洋生物园

海之味名厨餐厅

分类: 行走江湖

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

在海底与鲨鱼共餐

 

去年年底来新加坡时就想逛逛圣淘沙名胜世界里的“海洋生物园”,不过我和地瓜同学在“环球影城”里玩得太开心了,时间有限没能去成,今年去圣淘沙我专门用一天的时间畅游海洋生物园,还在“海之味”餐厅美美的吃了一餐,圆了自己的心愿。

 

圣淘沙名胜世界里的海洋生物园是去年2012年11月22日才开业的,是全球最大的水族世界,它的储水量超过6000万公升,育有800多个品种,约超过100,000只海洋生物。与其他海洋世界不同,园内拥有S.E.A.海洋馆和水上探险乐园两个区域,分别提供干湿两种体验,不仅可以观赏海洋生物还可以与他们近距离接触和互动呢。最棒的是,海洋生物园开了一家由“料理铁人”凯特·克拉主料的名厨餐厅,还有11间可以看到海底风景的复式客房。

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

海洋生物园之行现在开始喽,先从海事博物馆逛起吧~


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

海事博物馆里有一艘大船,船上有块大屏幕播放“海寇传奇”,是一部讲述郑和下西洋的动画片。

跟着这部动画片,我们回到了long long ago.

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

展厅内成列了一些瓷器绸缎来再现古时海上丝绸之路的繁荣景象,海上丝绸之路不仅仅运输丝绸,也运输瓷器、糖、五金等出口货物,和香料、药材、宝石等进口货物。


 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

我和展厅里的印度朋友合影留念


 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

通过海事展厅走入海底世界

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园
首先映入眼帘的是位于海洋馆入口处的沉船展区,

随着海绵动物和珊瑚纷纷移居到沉船残骸,它成为一个有丰富海洋生物的栖息地。

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

先别着急逛海洋馆,不如先去海洋馆里的“海之味”名厨餐厅吃午餐,这家餐厅生意很好,如果在用餐高峰期去,一定会排队的。所以要在中午还没有正式营业前,先去排个位子。 “海之味” 名厨餐厅是由从美国著名的真人秀节目《美国铁人料理》中走出的唯一一位女性“料理铁人”凯特·克拉(Cat Cora)在亚洲开设的首家餐厅。凯特·克拉带来的结合了美国加州地中海风味与亚洲风味的卡特式招牌菜。

 

餐厅的环境真是太特别了,坐在奇妙的海底世界用餐,看着蓝色的海水里,大鱼、小鱼、鲨鱼游来游去。

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

来一道道的品尝卡特式招牌菜吧~  汤盘中央放着一片被煎得两面金黄的吐司上涂上一层香浓的鹅肝酱,鸡汁奶油浓汤倒在汤盘中。吐司像海绵一样吸附了一些浓汤,用汤勺将涂着鹅肝的吐司切成三块,每一块都伴着浓汤送入口中,享受~

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

47度慢烹三文鱼,鱼肉口感细腻极了,我真不愿意用这个落入俗套的成语来形容这鱼肉的口感,但是我又想不出更好的,这个成语就是“入口即化”,哈哈~

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

红酒烹牛排,牛排的一面沾满了坚果碎,切开牛排,里面的肉鲜嫩诱人,再搭配土豆泥和蘑菇一起享用,很均衡又默契的一个组合。


 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

画句号的美食必须是甜品啊,巧克力冰激凌配咖啡碎,两种不一样的苦味,再加上糖腌的水果。有酸、甜、苦味的配合,舌头很享受呢。


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

刚挖了一勺冰激凌送入口中,抬头一看,见一群鱼儿从身边游过,感觉在梦中一般。

 


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

“海之味”名厨餐厅已经很梦幻了,还有个地方比它更梦幻。在S.E.A. 海洋馆里有11间复式“海景套房”,这个海景不是看澎湃的大海,而是看安静神秘的海底世界。躺在床上可以透过落地式玻璃幕墙,欣赏到超过70种海洋生物在水中尽情畅游的美妙奇景。在木地板下方隐藏了一个浴缸,如果你愿意还可以一边泡浴,一边欣赏海底世界呢。我没有住在这里,我只是参观了一下,这11个房间必须提前很久预约,虽然价格不菲,但是异常火爆。

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

出了海之味餐厅,便是海洋馆的核心所在地--深海观景区。深海观景区内海山围绕,两旁是海洋圆厅和海之味餐厅,另一面是海景套房。

 

面前这个全球最大水族观景窗,宽36米、高8.3米、厚70公分,观景窗重达25万公斤,是亚克力材质的,相等于三辆双层巴士叠成两排的长度与高度。这个区域的储水量超过1,800万公升、拥有5万多条鱼儿,在这儿可以看到双髻鲨、鬼蝠魟、雪花鸭嘴燕魟、豹纹鲨、伊氏石斑鱼、圆犁头鳐......

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

马六甲海峡和安达曼海展示区里展现了非常丰富的海洋生态,从珊瑚礁到红树林,还有海草床。高8米、直径7米的珊瑚园,带着我慢慢认识安达曼海域那缤纷绚丽的珊瑚与群鱼的世界。

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

荧光的珊瑚

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

墨鱼和瑶鱼

瑶鱼长得也太囧了吧~

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园
成了精的大章鱼,我都不敢和他对视,看几眼身上就起鸡皮疙瘩。

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

鹦鹉螺

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园
海胆

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园
蓝龙虾

 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

海豚到哪里都是主角,他们太聪明可爱了!


 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

各种各样的水母


 

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

在触摸池边上小朋友和大朋友都可以亲手触摸一下没有危险的海洋生物。

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

据说,这个漂浮在水面上的,被硬壳包裹着的东西是鲨鱼的卵~

 


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

大海里生活了很多千奇百怪的鱼儿

 


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

告别S.E.A.海洋馆,来到充满阳光和乐趣的水上探险乐园。乐园里拥有6个水上滑道和丰富多样的游乐项目,我觉得这里特别适合带小朋友来玩,孩子们一定很喜欢。

 

除了玩水,还可以“浸入”海洋生物的世界,在彩虹礁游与数千计五彩缤纷的鱼儿一起浮潜;与蝠鲼来个难忘的接触体验;深入了解一下友善调皮的印度太平洋樽鼻海豚。

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

仰卧在浮筏上,一路上可以观赏到热带丛林、峡谷、花园、水岩洞......


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

机灵的海豚们还真是很听话呢,他们会根据驯兽师的指令做出很多的动作。


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

走入魟鱼湾与魔鬼鱼以近距离接触、喂他们吃饭。魟鱼湾内有与超过70只、超过10种的魟鱼。


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

想近距离的观察鲨鱼又不用担心安全问题吗?可以试试“勇闯鲨鱼关”,虽然直面海洋终级捕猎者,但却独享置身于亚克力舱中的安全,哈哈。在圆柱形的安全舱中,可以360度观赏双髻鲨、沙洲鲨、黑鳍礁鲨在内的10多种鲨鱼间的互动。

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

在彩虹礁间浮潜与2万多条鱼儿在一起,陶醉于海洋的世界。

虽然这里并不是真正的大海,但是你敢保证在真正的大海里可以一下看到这么多的鱼吗?


【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

【新加坡】玩转圣淘沙海洋生物园

我不会游泳,也没有潜水执照,但又想感受海底世界的奇妙。考虑了一下,我选择了“海底行”,我只需要经过简单的培训,就可以戴上特制的潜水头盔,在水中自由地呼吸,享受漫步在海山上的奇妙体验。想想就觉得兴奋呢。

 

我都已经完成培训了,仅仅因为聊天的时候,我无意中说了一句:“晚上我就要坐飞机离开新加坡了。”我的培训师很稀罕的通知我:新加坡有规定,潜水后24小时之内不能乘坐飞机。再加上新加坡人十分的有原则,我的海底行只能成为一个小遗憾了,这又给我下次来新加坡留下了一个伏笔,呵呵~

 


 

2013年夏季新加坡旅未完待续~

老北京人也许还记得---【什锦炒嘎嘎】又叫盆里碰

关注这个家伙DE“围脖

 

 

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