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【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴

(2012-07-05 09:06:00)
标签:

爱尔兰

香农

本拉提古堡

中世纪晚宴

民俗公园

潘潘猫

美食

分类: 行走江湖
【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
我身后是本拉提古堡

在爱尔兰中西部有个名字很美的小城,她叫“香农”。香农城中巍峨挺立着爱尔兰保存最完整、修复最彻底的本拉提城堡。

1425年建造的本拉堤古堡是爱尔兰精湛建筑艺术的浓缩,它的主人在里面收集了不少上乘的中世纪家具和装饰。这里不仅可以参观,还可以在此一边欣赏小型的古典音乐会,一边享用世界著名的本拉提中世纪晚宴,品尝特别传统的爱尔兰美食和美酒。本拉提的这一晚,我和同伴们在悦耳的歌声和可口的美食中度过了美好的夜晚。

晚宴是晚上五点半开始,在用晚宴之前,我们在本拉堤民俗公园里玩了一会儿,还在一个被装饰成十八、十九世纪的有钱人家里享用了很有当地特色的下午茶,近距离感受到了爱尔兰民族淳朴自然的民风。

 

【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
民俗公园中扮演女主人的大妈
虽然我们知道这些在里面接待我们的人并非真的住在这里,他们下班后也要回家。
但是这位大妈的热情,完全让我感觉不到一点刻意,我觉得自己就是被她盛情邀请到家中的客人。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
大妈给我们演示她家的“开放式厨房”。
用沼泽的泥土当柴火,茶壶挂在柴火上,地上饼铛上烤着司康。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
另一位大妈把烤好的点心切好放在桌上让我们享用。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
左边是用当地的黑啤和葡萄干、梅子做的蛋糕。味道不仅特别而且美味!
右边就是司康抹黄油。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
复古的餐具


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
大妈家重现十八、十九世纪风貌的餐厅


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
卧室


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
当时的居民住宅都是用茅草当顶棚的,爱尔兰很爱下雨。所以这样的顶棚每隔五、六年就要重换。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
民俗村里,最漂亮的一间房子是“医生的家”。房子的外墙上爬着玫瑰和爬山虎。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
医生的家里面


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
学校
当时的学校还分男生班和女生班呢。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
教室内


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
民俗村里的店铺


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
一家怀旧糖果铺


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
一家酒吧,
在爱尔兰的任何一个有点人气的地方都能见酒吧,这里也不例外。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
在村里见到两只greyhound灰犬,他们的个头很大,腿特长。
听说他倆是专门用来赛狗的,还听说这种狗是动画形象史努比的原型。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
村里的一角


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
快点进入城堡吧,晚宴就要开始了!

    本拉提城堡晚宴相传是从先前的女主人开始流行到今天的著名晚宴。宴会时,人们先喝着蜜酒欣赏一场小型的古典音乐会,然后再吃饭,用餐时不用刀叉, 而是用手来抓取美味享受,用餐的时候还可以继续欣赏精彩的小提琴、竖琴和美妙的歌声。每天傍晚这场如同中世纪时家宴的宴会都是爆满。人们争着预订这五、六十欧元一位的饭局,享受当中世纪贵族的感觉。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
在古堡二层入口处检票迎宾的“古堡主人”和他的女儿。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
进入古堡之后,这位穿蓝紫色丝绒裙子的美女就会递给来宾一杯蜜酒。
她的美丽笑容比蜜酒还甜。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
配合蜜酒的点心是全麦粗面包蘸盐巴,估计蘸盐的目的是为了缓解蜜酒的甜。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
古堡内的一个房间


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
本拉提城堡历史悠久,收藏丰富,城堡内收集了不少上乘的中世纪家具和装饰。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
古堡内有乐手在演奏竖琴和fiddle

    小提琴的英文名字是violin,而在爱尔兰常见的小提琴叫fiddle,在乐器的制作、材料和形状上来说,小提琴和fiddle几乎没有差别。但是,在音乐内容、音乐风格和演奏方法等方面,两者是完全不同的。fiddle属于民间乐器,更接地气,主要流行于爱尔兰、苏格兰、英格兰等民间音乐中。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
古堡内两外两名男士成员,他们穿着贵族的服装,开始先和来宾聊天。
见客人到得差不多了,“全家人”就唱着歌介绍自己,之后一家人还和声唱了几首美妙的歌曲。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
晚宴,即将开始。
待会儿大家将坐在大长溜的桌子前,大口吃肉,大口喝酒。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
每用一道菜前,男主人都会向大家风趣的介绍一下菜品。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
面包,管够!


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
罐子里倒出的是奶香浓郁的浓汤。
用面包蘸着汤一起吃,香得很!


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
每人一大块排骨,带着脆骨的猪排,被烹制得很软烂,但是又不失口感。
浇在上面的酱汁是酸甜口味的,有点像糖醋排骨,哈哈~

在这里吃饭,没有叉子,只有一把刀,大块的肉用刀切一切之后用手来抓着吃。
每位用餐者面前都有一个盛着水的浅碗,是用来洗手的。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
在爱尔兰有二、三十种土豆,这的人把土豆当成了主食。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
吃完排骨,每人还有一大块烤鸡肉,我实在是吃不下啦,挑了一块最小的。
吃的时候在上面再淋些奶油汁。配菜有胡萝卜、西兰花和南瓜。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
餐后甜品是树莓慕斯。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
这是本拉提古堡里幸福的“一家人”,他们不仅是服务员,还是演员。
我们用餐的时候他们忙前忙后的为我们服务,得着空了还要为大家演唱,特全能!


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
餐后,如果还意犹未尽的话,可以到古堡一层喝杯咖啡,再和演职人员聊聊天。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
酒足饭饱的我假装忧郁的从古堡前走过


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
当晚我们就住在本拉提舒适的bunratty castle hotel


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
    爱尔兰的夏天,晚上十点半天才会黑。我回到自己的房间整理东西,洗漱,和困魔斗争了好一会儿,终于等到天黑了,赶紧拿着相机跑出来拍古堡的夜景。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
     在古堡边上有一家保留着浓郁的爱尔兰乡村风情酒吧,它与旁边矗立着的高大古堡,构成了和谐的别致风景。听说有些游客在此盘桓数日就为了这个酒吧。这里有传统音乐、啤酒,和热情。


【爱尔兰】在本拉提古堡享用中世纪晚宴
第二天,我们起得很早,到香农小城里再多拍几张照片,呼吸一下早晨潮湿清新的空气。


爱尔兰游记还在继续
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