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分类: 饼干曲奇 |
能吃到巧克力豆豆的巧克力豆饼干
【巧克力豆饼干】
原料:黄油60克、低筋面粉125克、鸡蛋半个、糖粉30克、烘焙专用巧克力豆50克
烘焙时间:放入烤箱180度烘焙15分钟左右
做法:
1.在已经软化的黄有中分三次加入糖粉搅匀,打发至略成白色。 |
2.分三次加入搅匀的蛋液,记得蛋液不要一下子加入,不然容易上黄油水油分离,要加一次搅匀后再加一次。 |
3.筛入面粉搅拌均匀。 |
4.在搅匀的面中加入烘焙专用的巧克力豆豆。巧克力豆的量可以根据自己的喜好添减。 |
5.把面团等量的分成份,团圆放在烘焙纸或者烘焙脚垫上。 |
6.用叉子竖着压下去,再横着压一下,行程一个“井”字。放入烤箱180度烘焙15分钟左右。 |
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啊,岁月如梭啊! //@狗尾巴草一棵:当年我最喜欢小Ben了// @夕小雅 :还有小不点呢?// @星冰乐1 :妈妈就没怎么变嘛~~But Ben~~狗尾巴草一棵: 《娱乐周刊》推出重聚专题,曾经在国内风靡一时的情境喜剧《成长的烦恼》剧组,时隔24年再聚首!!!
2011-10-17