今天聊聊健康這個問題，近期看到一篇分享健康減肥的文章中是這樣描述的：減肥塑形像蓋一幢大樓，需要建築工人來幫助配合。如果你選擇絕食減肥，没有营养的摄入,相當於你做為老闆不給工人發工資，一部分工人可能會罷工，另一部分甚至餓死。減肥心切时,絕食还增加大量運動(例如 跑20 公里)，这不僅不給民工吃飯，還打他（好殘忍），當下逼出來的一定是豆腐渣工程，有這樣的老闆，那其他民工聽聞一定不會來幫助你，所以更別想在這個階段增長美好的肌肉。其實今天想和大家聊的並不是如何減肥才正確（原諒我把話題扯到減肥上面），因為從這個方面切入希望大家意識到，身體不是“銅牆鐵壁”，也許当下你沒有好好吃飯吸收營養、還整天熬夜，並沒有發生多麼嚴重的情況，但好身材、好氣色、好身體一定會慢慢不理你。很多時候，我相信來日方長、循序漸進這樣的故事，因為你必須愛你的身體，愛自己，才能夠和它協商好，一起達到某個目的，其中包括減肥或者練肌肉等等。

    好了，既然要健康，那麼吸收精選的營養物質是不可或缺的，今天和你分享的內容，是八大有益心血管健康食物。心血管指的是身體內輸送血液的器官，如果出現了眩暈、呼吸困難、容易疲勞等症狀，那麼更要注重保護。像魚、燕麥、黑巧克力、莓果、柑橘、堅果、冷壓橄欖油、紅酒就是八大有益心血管健康的食物，以下一一介紹:

魚

專家常推薦的沙丁魚，泛指海洋表面活動的小型魚，這類小型魚並非食物鏈的後端，通常汙染物較少，含豐富omega-3脂肪酸，適量食用，有助降低三酸甘油脂。但近年太平洋海域的輻射汙染問題，引發環保團體的重視，也引發部分海魚是否隱藏輻射汙染的疑慮。

燕麥 

燕麥的水溶性纖維減少腸道吸收過量膽固醇，改變血中脂肪酸濃度，但腸胃道機能不佳的人，不宜三餐只吃燕麥，以免腹瀉。

黑巧克力

含六成以上可可成分的巧克力才能稱為黑巧克力，其中的多酚成分幫助抗發炎，輔助血流暢通。

 莓果

 覆盆莓、草莓當中的花青素、多酚等皆為抗發炎成分，不過慣用農法種植出的草莓農藥使用量不低，需仔細清洗。

 柑橘類水果

 「生物類黃酮素」等成分來源大多存在於柑橘類水果，如柳橙、檸檬等，可促進身體微循環。還有美白,代謝黑色素.

 堅果

 在不增加熱量攝取的條件下，每天攝取未加工調味的堅果，當做食物中不飽和脂肪酸的營養素來源，具有降低罹患冠狀動脈硬化及血栓形成的心血管病變之保健功效。堅果除了優良油脂，還有多元營養素。讓皮膚Q彈有彈性.

 冷壓橄欖油

 油脂是熱量的重要來源，若吃適量優良油脂，有保健功效，冷壓、未加工的橄欖油有益心血管，適量無汙染的魚及其油脂則對眼睛及腦部有助益，可相互搭配。做沙拉很方便!

 紅酒

 天然紅酒、紅葡萄含「白藜蘆醇」，具抗氧化功能。但是如果每天喝太多的一般紅酒或其他酒精性飲料，反而增加部分癌症危險，並傷害肝臟，酗酒者或是肝臟有問題的人就不能再隨意喝酒，罹患糖尿病或高血壓患者對於每天酒精的攝取量要有限制，不能過量，一般人每天一小杯已足夠。目前也有所謂低酒精或趨近無酒精的紅酒可供選擇。夜晚一杯,浪漫又好睡!

不少朋友像我一樣從小就選擇像熱狗、雞塊等油糖鹽多的食物當正餐，長期下來容易誘發慢性病。{肥胖,易怒,如果以適量無汙染的魚及橄欖油做為油脂來源，搭配蔬果、五穀，營養較均衡。並且可以控制重哦!