在澳洲生活了十几年，特别是中学，在全是老外的学校寄宿了好几年，已经让我的很多饮食习惯西化了。而他，却是土生土长的，吃着灌肠和炒肝长大的道地北京人。

    刚开始的时候，早饭，我要喝从冰箱里直接拿出来的冻牛奶，吃撒了白糖的营养谷物（cereal）。他要喝热乎的豆浆，吃刚炸好的油条。他说我喝凉牛奶的习惯不好，对胃的伤害太大。我说他吃油条这个选择太不健康，都不知道小摊子炸油条的油是不是用了上百回的。

    偶尔，我们早上都会喝点粥，却是他喝他的大米粥，我喝我的燕麦粥。他往粥里加的榨菜和咸鸭蛋，我却是往粥里加香蕉和蜂蜜。

    午饭，我在公司最常吃的是赛百味（subway）的三明治，他最常吃的是马兰拉面的大碗面。

    他很喜欢吃“小肠陈”，说是只要路过家门口那家铺子，就会有想进去撮一顿的冲动。我却对这些“肥肠”绝对的不感冒，而且只要一想到那些部位的“用途”，打死也不会吃的。唯一陪他的家人去过一次，也是任凭他们说那东东怎么怎么香，我却是愣塞了一肚子花生和啤酒，也坚决不吃一筷子offal（下水）。

    我特别喜欢早上弄点vegimate（一种澳洲特产的咸的酱）烤面包吃，他是不喜欢的。老说早上不饿，吃不进去。却是到了公司，飞奔进食堂，一气吃进去两硕大无比的包子，还得喝上一大碗八宝粥。

    家里的冰箱分成“两格”，黄油、奶酪和沙拉酱肯定是我的。剁椒酱、豆腐乳和大馒头肯定是他的。

    后来，两个人互相影响，慢慢的，我们的习惯都开始有了变化，倒也开始融洽起来了。

    现在，早饭，我就着咖啡，吃小摊子上买来的肉包子。他会就着大白馒头吃意大利咸鱼（anchovies)。买来的鸡翅，翅中和翅尖他爱吃，翅根我爱吃。煲好一锅肉汤，汤他都给喝了，肉我都给吃了。在家拌个凉面吃，经常用我喜欢的意大利面，放他喜欢的芝麻酱，撒点我喜欢的萨拉米（salami）香肠，放点他喜欢的北京带刺小黄瓜。出去吃饭，今天去他选择的老北京面馆，明天就去我选择的澳拜克牛排。

    这篇博客未写完，存在word中的时候，偶然被小蟹看到了，他说：“你写这么文绉绉的干什么，直接就说，咱们家是不中不西，不伦不类好了。

    我说：“小样的，少废话，再啰嗦我就把你冰箱里的六必居咸菜都给你换成黑橄榄去。”

    小蟹：“%*—@￥@·#&%￥#！”

    这道白汁蘑菇培根焗饭，亦是如此，米饭是他喜欢的，奶酪是我喜欢的，蘑菇和培根是两个人都爱吃的。有中有西的各种食材融合在一起，味道却是无比的香。尽管，米饭大部分他吃了，奶酪大部分我吃了。

    今天，是文中提到的那位同学的生日，仅以此文祝他生日快乐！并提议由这位同学出资请我去“喜多方” 日本料理大吃一顿自助餐以示庆祝！

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材料：米饭（我用的是剩饭），培根、蘑菇适量、马苏里拉奶酪、白汁粉

  白汁也可以自己调，不过正好在Parkson的地下超市买到有卖速溶的，就买了。买了以后只需要用热水调开就可以了。培根和蘑菇都切成小块，备用。

制作：1、放一点油，炒香葱花，放入蘑菇和培根，炒熟。

  米饭先用手掰碎，然后一起下锅炒热。

  炒好以后，倒入烤盘中，拌入准备好的白汁。

  撒上一层马苏里拉奶酪，放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化，变成金黄色。

  大约15-20分钟就烤好了，可以出炉了。

  奶香、饭香、培根香、蘑菇香。。全部都混在一起，好吃啊！

附：白汁的自制方法：在小锅里，融化2勺（tablespoon)黄油（用小火），加入2勺面粉，1/4勺盐，搅拌均匀，小火煮3-4分钟。之所以要煮久一点，是为了不让白汁吃起来面粉味太重。

我们的生活：

他第一次烤的诱人柠檬蛋糕

我们的小资生活

我们去海边