都说京城没了京味儿，也的确是如此，四九城没了，景也跟着没了，那卖炒肝、卤煮的店小二，话一出口，没了儿音，味儿也是跟着变了。京城的邻里，偌大的天津卫，也和他的哥们儿帝都一样，没了“赛淮安”之美誉，买个大麻花，同样是五味杂陈，店家的口音五湖四海，如果小蘑菇在世，说不定兴许会来一段地方方言卖麻花的相声。天津与京城的大前门一样，也搞了个民俗文化街“津门故里”，那是清一水的仿古建筑，其内涵也许可以称为现代民俗了，也是具有当地的特色，广州是不会有天津大麻花，要吃这口还是要到津门。

这些照片拍自天津“津门故里”，点滴记录，点滴生活。