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事实上,影响人体钙吸收最主要的因素是活性维生素D的代谢产物,维生素D获得主要靠两条途径,一条是从食物中获取,另一条是就通过太阳光中的紫外线照射人体皮肤后合成维生素D3,它能促进钙在小肠甚至在结肠中的吸收。如果人体缺乏维生素D,钙的吸收率只有10%;如果体内含有足够的维生素D,钙的吸收率会增加到60%~75%。一个终日不见阳光的人骨质疏松的发生率将远远高于正常人群。
每天究竟应该晒多少太阳
专家建议每天晒太阳至少要半小时。
据统计:有45%的办公室一族每天晒太阳不到半个小时,半小时至1小时的人约36%,1~5个小时的有19%,更长时间的则没有。而且,有64% 的人主要晒到的是上午8时以前或晚上6时以后的太阳,只有36%的人能晒到上午8时到下午6时之间的太阳。
晒太阳是人体产生维生素D的主要方式,因为阳光中的紫外线照射促使合成维生素D的效率很高,对于皮肤没有问题的人来说,每天晒太阳30分钟左右可以合成身体所需的约2万国际单位的维生素D。
事实上,有近一半的人晒太阳的时间不到半个小时。而且,还有近半人接触太阳的时间都不够充足,主要是上午8时以前和下午6时以后,这两个时间段阳光中的紫外线较弱,不利于合成足够的维生素D。如果是在冬天,这两个时间段更谈不上阳光充足了,紫外线照射皮肤合成维生素D量的多少与季节、年龄、性别、纬度、照射面积、照射时间、紫外线强度、皮肤颜色等多种因素相关,肤色越深的人,需要接受日照的时间越长,反之则相对较短。
因此,对于直接接触太阳光时间较短的办公族,每天还是应该最少安排半小时的时间晒晒太阳。
如果很少晒太阳,而且在上午10点之前或下午4点之后短时间出门的朋友,可以不用擦防晒霜。
年轻人“吃好、晒好”,不用补钙补维D
众所周知晒太阳有利于补钙,因此少晒太阳的人干脆直接补钙或维生素D。其实,正常的年轻人通过均衡的饮食和足够的接触阳光,是不需要额外补充钙和维生素D的。只是部分病人、老人和小孩需要适当地额外补充,因为这部分人皮肤内合成维生素D的能力相对较弱。
体内维生素D过多,会引起厌食、乏力、头痛、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻或便秘、体重减轻等症状。成年人体内维生素D过多,会引起高血钙,导致泌尿系统结石软组织钙化。对年轻人来说,还有什么比“食补”更好的补钙方式,比“阳光”更便宜的保健品呢?