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WHO公布的2007年健康食品排行榜

(2007-08-18 14:31:32)
标签:

健康/保健

健康食品

排行榜

水果

肉类

分类: 食疗营养
  http://life.cnwest.com/images/2006-11/17/xin_0011031710528751654328.jpg

 世界卫生组织(WHO)公布了2007年健康食品的最新排行榜,这可以说是最有价值的推荐了,爱健康的XDJM们可要睁大眼睛啰!
   先说光荣榜!
   肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉
      上榜理由:鹅肉和鸭肉的化学结构与橄榄油接近,对心脏健康有益;
               鸡肉的不饱和脂肪酸含量适中,是公认的“蛋白质最佳来源”之一。
      看来白肉是当今最IN的健康食品了!
      从中医的角度来看这三种肉类有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血肪、强筋骨的功效,尤其对改善女性月经不调、贫血等症状效果比较好。
      老祖宗的炖老母鸡汤来补气血的方法不是没有道理的。

   水果榜:木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子、西瓜
      上榜理由:木瓜酵素可以帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃木瓜,可以帮助消化肉类,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等功效显著。木瓜酵素还可以去角质;
               橘子和橙子的维生素含量非常高;
               草莓以其能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉、抗癌等作用而上榜;
               但苹果却从去年的榜首落到第七位,营养专家认为由于苹果人工培育方法改变,导致糖分飙升的同时,维生素含量却降低。
      木瓜除丰胸之外又有了这么多新的发现,看来木瓜又要涨价,苹果要失宠啰!

  蔬菜榜:红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针茹、雪里红、大白菜
      上榜理由:红薯的化学含量低,纤维含量高;而且维生素B1、B2的含量比大米高6倍和3倍;而且红薯还含有一种类似雌性激素的物质,有助于保护皮肤、延缓衰老;
               其它几种蔬菜也都因其纤维和维生素的含量而上榜;
      红薯因其上述多种优点,因此很多女性都把它当做美容瘦身的首选食品。

 食用油榜:橄榄油、玉米油、米糠油
      上榜理由:此三种油都含有大量不饱和脂肪酸,能帮助清除人体血管壁上的胆固醇,有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。

 零食榜:核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆、猪肝
     上榜理由:上述坚果都是健脑的食品;
              猪肝因其含有丰富的蛋白质外,还含有丰富的矿物质钙、磷、铁和维生素A、B1、B2等。作为忌吃内脏的西方人把猪肝列入健康食品的排行榜内,可见其营养价值不容忽视。但因其归类特殊,无处可放,所以只能尴尬地暂时并入零食一类。

 垃圾食品榜!
   方便食品:饼干、方便面、碳酸饮料;
     上榜理由:因其添加了大量的添加剂、防腐剂,严重影响肝脏功能。

   烧烤:
     上榜理由:强致癌性

  副食:罐头、话梅、冰淇淋
     上榜理由:经过加工的罐头,破坏了水果和肉类本身的维生素,让蛋白质变性,营养成分含量减少,热量增大;
              话梅里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐;
              冰淇淋里面的奶油极易引起肥胖。

  看了以上排行榜,赶紧回家更新我们的采购单吧,健康的生活是我们最大的幸福!

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