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刘继宁

虽然已经过了“立秋”，但是后面还有个“处暑”，不到“白露”天气凉不下来，所以，解暑依然是一件重要的事情。解暑的食品很多，西瓜、绿豆、冬瓜都是可以解暑的，你听说过米饭也能解暑吗？嘿嘿，一定没听过吧？今天我们就来做一道可以解暑的米饭，其实，做法非常简单，只需稍微加一点料，我们就可以吃到既甘香美味又可解暑的米饭了。

原料：白米、绿豆、花生油、盐

做法：1、白米和绿豆的配比是6：1，两种原料混合放在高压锅里淘洗干净；

2、在淘洗干净的白米、绿豆中加入少许花生油和盐；

3、加适量的水，盖上锅盖煮5分钟，改小火再煮10分钟；

4、高压锅走完气之后，打开锅盖，OK了！哗！太香了，软糯的米饭加上清香的绿豆，淡淡的甜加上淡淡的咸，还有花生油的润，嗯！真是香到骨子里啊！

如果米饭嫌干呢，就把上周那一碗冬瓜汤端上来，有了靓汤，这下准能吃两碗了！而且绿豆和冬瓜都是解暑的食材，强强联手战暑气，暑气能奈何？

轻松一点，阅尽美味