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茗心茶文化修习班(特约课程)

转载 2015-05-08 11:50:22
标签: 六月 培训 茶文化 茶人八德 茗心学堂

    为了宠着自己的“懒散”,除了一些推不掉的讲座和辅导自己的弟子,我已经三年没有办茶文化学习班了。我弟子开办的沁馨莲茶艺馆重新开业,特开辟“茗心学堂”用来专业做培训。为了表示支持,首期班我来主讲,于是有了这次茶聚。本班是为真心爱茶并想系统学习中国茶文化的茶友设置,但不参加考证体系,同社会上考证班所学内容与思路也有很大区别,欲报名者不可不知。

培训思路如下:

1、强调塑造茶人品德的必要性与茶文化的关联性。

2、强调茶基础知识与泡茶技巧并重的原则。

3、课程设置难易适中,重在基础教学,为深入研习茶文化,进而探讨以茶养生,禅茶一味等内容做好充分准备。

4、本班不是社会茶艺师考证班,所学内容也不太相同,所以不发茶艺师证;只有经过严格考试后本学习班的结业证书,为此谢绝欲考证的学员。

课程内容:

了解茶人应有的品德,了解茶事礼仪,了解“天下茶”理念;

了解六大茶类与再加工茶的区别与原理,了解茶类发展的历程,了解代表茶品及其冲泡方法的差异,初步掌握鉴赏泡茶法;

了解香与茶的基本关系,了解插花与茶的基本关系,茶席欣赏与古琴欣赏,了解“禅茶一味”的基本概念。

课时设计:本班为周末班,共六天。每天上午、下午各三小时理论课,晚上训练两小时。共(46课时)。​

具体课程安排如下:

六月五号(周五)

上午:《茶人八德》《茶学概说》

下午:《绿茶、红茶概说》《泡茶方法简介》

晚上:《茶事礼仪知识》《鉴赏泡茶法动作讲解》​​

六月六号(周六)

上午:《茶类的起源与发展》《黄茶、白茶概说》

下午:《谈水论具》《花道简史》​

晚上:《茶事礼仪与泡茶基本动作训练》(辅导练习)

六月七号(周日)

上午:《四大乌龙茶概说》

下午:《茶文化简史》《陆羽与<茶经>》

晚上:品鉴所学部分茶品与泡茶训练(辅导练习)​


六月十二号(周五) 上午:《黑茶、再加工茶、普洱茶概说》

下午:《禅宗起源与<坛经>》《香道简史》

晚上:茶事礼仪与泡茶基本动作训练​​​

六月十三号(周六)​

上午:《四季养生茶》

下午:茶席欣赏,古琴欣赏,​香道欣赏、总复习

晚上:品鉴所学部分茶品 泡茶基本动作训练(辅导练习)​

六月十四号(周日)​

上午:理论考试:茶基础知识与茶艺知识(70分)

                           茶文化知识(30分)

                           泡茶技巧考试(50分)

下午:公开课《茶诗词鉴赏》(赵老师)​

结业典礼&发结业证

教 材: 《喝茶的智慧》赵英立

参考书目: 《茶经述评》吴觉农

此为参考内容,一切以当时安排为准。

咨询微信:gufengweixiao

咨询电话:杨玲老师 13811391330

韦芳老师 13910848770

地址:北京朝阳区北苑东路来春园山水28号一层

电话:84923177

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