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安徽谈茶之二—— 休让佳茗误养生

(2009-09-23 09:21:32)
标签:

安徽

合肥讲学

茶与养生

教育

分类: 教学与培训

           安徽谈茶之二—— 休让佳茗误养生

 在安徽的第一场讲座结束时,我曾谈到第四次茶文化高潮将有几个显著特点,其中之一就是对以茶养生的新探讨

安徽谈茶之二—— <wbr>休让佳茗误养生

                             现场讲解茶与四季的关系                    

茶在我国被利用了近五千年,茶与养生的结合是先天的,茶的主要功效是药用。

神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。

                         ——《神农本草经》

诸药为各病之药,茶为万病之药。

                         ——《本草拾遗》

安徽谈茶之二—— <wbr>休让佳茗误养生

                                                    专注

但在漫长的时间里,绿茶特别是蒸青绿茶,一直占据着茶坛的主导地位,清朝中、后期六大基本茶类出齐,但中国进入衰败,茶文化也进入衰败期。所以我国古人对茶的药用功效的研究是有局限性的。

    六大基本茶类的出现完全是人类为了自身健康的需要对茶进行改造的结果。  

这几年了我一直将重点放在这一方面,所以在安徽的第二场讲座题目就是《茶与养生》。这场讲座引起了许多人的关注。

安徽谈茶之二—— <wbr>休让佳茗误养生

                                               这个话题比较有趣

这个题目很大,是我下一本书的内容,不可能都讲,重点讲了六大茶类茶性的变化与人体的关系与四季的关系,最后讲了饮茶养生的四宜与四忌。

安徽谈茶之二—— <wbr>休让佳茗误养生

                               安农大茶文化专业博士生提问

最后告诉大家,喝茶有益健康,有利养生,但喝茶不是万能的,更不是包治百病。

茶于人最大的价值是养性与养气。养性养气为本,养身为辅,修养性情的养生是理解中国茶道途径,体味茶禅一味的旨归。

安徽谈茶之二—— <wbr>休让佳茗误养生

                                         安徽企业家提问

在讲座后的答疑时间里,由于到场的听众水平很高,所以问题提得也很有难度,最后由于时间关系,大家恋恋不舍的散去。

安徽谈茶之二—— <wbr>休让佳茗误养生

                                               现场答疑

安徽谈茶之二—— <wbr>休让佳茗误养生

                                             合影

次日,在费明煦老师的陪伴下,我们离开合肥,开始了为期五天的茶区考察行程。

 

             京华闲人与京华三韵轩

                    2009-9-23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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