2、将生物链研究成果运用到现实生活
2.1人类不能是食物链的简单统治者，应该是大自然生物链的维护者。人类成为食物链金字塔尖的最高统治者,得益于大脑分子结构特异性产生的高级思维,这种高级思维的最大意义：能够制造生产劳动工具和组织协调内部劳动的分工与协作。离开这两点，人类在进化之初逃脱不了猛兽的袭击，成不了食物链末端的统治者，食物链的统治者将会是老虎与狮子。
但人的思维又是如此的怪异,以至于良莠不齐,使得我们的社会难以和谐。比如：明知食物链上的生物有累计中毒特性、滥捕野生动物会破坏生物链平衡给人类带来危害,但野生动物幕后交易屡禁不止，时有发生，野生动物的高档消费实属经营者与消费者的愚昧无知。如果一味地追求物以稀为贵，对生物链上一级消费者，二级消费者，甚至三级、四级消费者——凶禽猛兽，统统照吃不误，大饱口福，如此以往，人体内累计的毒素将会是最高的。
人的饮食中肉食多了，除了会提高人体累计毒素外，人体需要的养分与动物身体的成分不完全匹配，比如对动物体内所含的饱和脂肪酸与胆固醇摄食超标的话，容易引发肥胖、动脉硬化、脂肪肝、心血管病。总之肉食多了，人体生命健康肯定受到严重不良影响：寿命缩短，疾病增加；更为严重的是由此引发生态平衡带给他人以深重的危害。
对野生动物实施保护前提下的开发利用，应该实施国家登记许可，统一管理下的驯化、培育。严禁私自滥捕滥杀，国家出于对生态环境和生物链平衡的保护，对子孙后代的负责，必须加重私自捕杀野生动物行为的处罚。
当然，对于农业生产培育的动植物，是一个相对封闭的生态系统内人工打造的生物链，需要对其实施严格的科学管理，在充分保证产品产量质量的同时，更应该注重对环境和生态的保护。
2.2以科学营养食谱规范与指导农业动植物生物链开发。有两层含义。
其一，科学制定人的营养食谱。人的摄食有两个基本需求，一是维持活动、运动、劳动、体温的体能消耗；二是维持体内生命活动和新陈代谢的物质消耗；另加我国食品特色的食品保健作用。
我国饮食文化特色注重色、香、味等每道菜肴外观、口感制作，不讲究食品营养成分的合理搭配，在人的营养食谱制定与推广上与发达国家存在差距，缺少定性、定量的营养食谱推广运用，凭各人嗜好，自由发挥的多。由此产生的不良后果：单一养分过剩，人体生命机能不健全，高血脂、高血糖成为高发病症。
推广营养成分合理搭配的营养食谱，能够科学制定农业动植物培育的品种、数量；合理驯化、培育野生动植物资源，在培育肉食动物时，其饵料或饲料尽可能采用草食动物，将人的食品结构定位在第三级消费者位置上；宣传、落实科学、合理营业食谱，不仅可以减少人体累计中毒的毒素，对人体生命健康有利，而且有利于野生动物资源保护，维护好生物链平衡。
在推广营养食谱的同时，国家应该加强对农产品生产和食品加工质量安全的监管工作，除了保证科学合理营养搭配外，更应该保证食品质量安全可靠性。
总而言之：民以食为天，人类在征服自然，改造自然为己所用的时候，首要的一条是获取食物为己所用，人类为食物所困是不可原谅自己的悲哀，这不单指解决人类自身温饱问题，更重要的是食品质量安全和整个食物链的安全问题。需要特别指出的是：人们对食品质量安全的关注，主要集中在单一食品的安全度上，忽视生物链累计中毒特性的重大安全隐患问题，减少生物链累计中毒，主要是减少生产者的毒性物质的吸收，这牵涉环境保护的重大问题。
其二，科学制定所培育动物的营养食谱。动物配合饲料是我国农业开发在短时期内取得成功的典型范例，已形成了一个巨大的产业。它的开发成功，是因为全价料的科学配方，动物生长速度加快，农民容易接受，适合规模化养殖，形成了一个巨大的市场。但存在的问题是：无机物添加剂普遍超标，容易形成人体累计中毒，动物排放的粪便容易造成环境污染和作为有机肥在生物链的生产者体内累计，并在生物链中形成物质循环，造成更深重的危害。
2.3实施物质的循环利用，维护生物链正常有序发展。物质的循环利用对维护生物链正常有序发展有以下三个方面的积极意义，已经受到各国政府的充分重视。
第一、生物圈外无机物的循环利用。主要指废旧钢材等的回收再利用，这类物质的提炼需要消耗大量能量，向大气散发大量热能，排放大量废气。更为严重的是：任其在大自然中腐蚀分解，进入到生物链，形成化学污染。对它们的再利用可以减少环境污染，保护生态平衡。
第二、生物圈外有机物的循环利用。主要指以塑料类制品的再利用问题，通常描述为白色污染。这类物质进入到生物圈后，生物链上有分解者能够对其进行分解，但分解速度十分缓慢，一般要几年到几十年的时间，而且除了特定的分解者能利用它们外，其余的分解者会消失，破坏生态平衡。所以国家对塑料包装袋采取有偿供应，限制塑料袋的使用量，同时对废旧塑料实行循环利用，对保护环境和生态平衡是有积极意义。
第三、生物圈内有机物的循环利用。又分三种情况。其一，木质纤维对环境的不利影响类似于塑料，对它们的循环利用，目前最好的方式是作成胶合板,需要强调的一点是: 纤维素如果能纳入生物链的物质循环,并创造出经济利用价值,将会产生其它产业都无法比较的巨大经济效益,因为纤维素产量占到全球生物总产量的52%以上，是有待开发的一个巨大廉价资源；其二，植物茎杆类，加入生物链的物质循环，由分解者分解为有机质肥料，禁止直接焚烧等污染大气的行为；其三，动物粪便，直接施于土壤，产生二氧化碳、一氧化碳、甲烷等温室气体，以及氨气、硫化氢等污染大气，所以我们国家对动物粪便的循环利用，实施了沼气工程。从目前对动物粪便的利用进展来看，利用动物粪便养蝇蛆、蚯蚓、制作生物有机肥，拓宽了动物粪便的利用方式，提高了动物粪便的利用价值，同时，对环境保护的效果比沼气并不逊色。
2.4生物链的正常有序运转，维护重于恢复。生态系统的物理环境遭到破坏，其治理非常困难，重金属一类无机离子等有害物质一旦进入到生物体内，纳入生物链的物质循环，其不良影响是持续的，难以清除。因为我们不能像人体血液透析一样对生物链上每一生物的毒素进行清理，然后，将毒素集中处理。正是由于这样的原因，一些灭绝了物种，已经永远离我们人类而去。世人有的不会感到惋惜，因为他们可能认为：那是它们生命脆弱的一种表现。而幸存者的生命力，你能说没有受到削弱吗？世人也许有的不明白地球上几十亿年的进化，让人类成了生物链的主宰者，不等于人类就可以藐视其它生物的存在，对其它生物的存在与否视若与己无关。客观存在的道理是：地球上一切生物都是人类的朋友，而且是真实可靠，默默无闻奉献的朋友，是生物进化给人类的宝贵财富，少了其中的一员，就少了为人类分忧解愁的朋友，最简单的事实就是：食物的累计中毒如果缺少了其中的一员去分担，那么地球上的任何其它成员，都会要多承受一份毒性物质。
生物链前一序列位置上的生物受到伤害，必然影响下一序列生物的正常生长，而且产生一系列的连锁反应；后一序列生物的恢复，比前一序列生物的恢复要迟后一个长时期，主要是因为后序列生物的生命等级要高，整体生物总量、繁殖系数、生长速度都要小许多。最典型的例子是：昆虫中的食物链，当一种农药将一代害虫的生物量控制在危害水平以下后，能够生存下来的是具有抗药性的，它们能迅速生长繁殖，继续对农作物构成危害；而害虫的天敌，因为农药的杀灭作用，很难迅速恢复，往往要在停药后，害虫上升一个时期，才可以控制害虫的生长量。这就是有机农业为什么要有三年的转换期的主要原因之一。
从物质循环源头上维护生物链的正常有序运转，物理环境的保护尤为重要。从污染残留毒性的清除而言，其难度是无机大于有机，重金属无机离子一旦进入生物链物质循环是很难清除出生物链的，而且其累计中毒特性保持不变，所以国家对这类污染源企业，必须彻底关闭，决不能手软；对于有机质的污染，可以采取生物与生物化学的方法，进行毒性的清除，其解毒的方法与技术，是国家应该重点推广与支持的项目，而且有机污染源企业，一定要在排污达标后才可排放，不达标的，一定要实行停业清理整治。明白以上道理后，维护生物链的正常有序运转，首要的是从源头上抓物理环境保护，控制环境投入物在生物链安全允许的范围内，对现有的已经造成不良影响的生态系统必须花长时间、下大力气、坚持不懈地恢复生物链正常有序运转。
值得提出与社会公众讨论的是：人死后的殡葬问题。人是生物链上的一员，物质总量是一个巨大的数字，实行棺木土葬，因为木质纤维难以分解，占用大量的土地；实行火葬，虽说解决了死人与活人争地的问题，但尸体的焚烧需要大量能源，排放大量的废气，污染环境；从生物链物质循环的角度看，最好的殡葬方式应该是尸体采用易分解物质包装，葬于林间空地，纳入大自然的物质循环，继续为大自然服务。
俗语云“隔行如隔山”，在社会分工越来越细的当代，我们不可能也没有必要深入众多学科的研究探讨，成一个多面手，但我们对客观物质世界最一般的原子→分子→无机→有机→生物→生物链（单细胞→多细胞→微生物→植物→动物→人）的知识作最一般的了解是十分必要的，它可以使我们明心见性，理解社会行为道德规范的重要。
中国科学院亚热带农业生态研究所副研究员 莫继荣13973728413 13973708382
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