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在昆明吃宵夜,必到这条文艺美食街,小吃一网扫尽

(2018-08-04 11:22:11)
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昆明小吃

美食

南亚风情

博大酒店

分类: 异族游食
在昆明吃宵夜,必到这条文艺美食街,小吃一网扫尽
滇池路上在南亚风情第壹城周边有几条小吃街和几个美食城,今天先来说说这条小吃一条街,为什么要说它呢?在这除了有吃的,还适合闲逛,每个小货亭装修的有颜值有个性,干净又卫生,且离我住的博大酒店只有一条马路之隔。有时午餐和午餐都在这解决。

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南亚风情美食街是一条步行街,白天一景,晚上一景,望天看地,景色各不同,如有闲情可在傍晚前入场,日景夜尽收眼底,逛一圈物色想吃的食物,再坐下慢慢品,或边走边吃,华灯初上后又能赏街上的夜景。

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见过有雕塑的小吃街吗?走过全国的无数城市,我还是第一次见过,每到一地,小吃街是必逛,它也算是城市的一张名片。

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走走歇歇,一次全吃遍是不可能,这条街除了昆明味道的小吃,还有东南亚风味,说了不少,口水流一地吧,快跟我来,吃撑了,记得扶墙。

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这辆冰棍车,基本是黄昏才出摊,以水果味的冰棍和巧克力味为主。

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网红烧饵块,馅料大胆创新,用到当季的新鲜食材,牛肝菌饵块,奶浆菌饵块,奢华的很,即使不吃看看他们的制作也是一种艺术享受。如嫌太贵,可转身尝尝英凤烧饵块,白米2.5元一个,加油条3元,个人认为蛮可口的,省钱又能饱腹。

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煎饼记,吸引我眼球的不是它繁多的可选口味,而是贴在操作台前的这张小提示:“为了严控出饼时间,请勿与煎饼师交流。如有要求请至收银台备注”冲着这句话就得买一个尝一尝,路边的普通煎饼3~5元,在这一个煎饼是12元起,时常要拿号排队。

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三块一拾,是昆明烤豆腐的一个品牌,把街边小吃做的如此精制,且有多家连锁店,不简单,到昆明必吃的洋芋和爆浆豆腐,在几个小伙子的一副筷子中飞快翻转,成了金黄色,蘸料随自己口味挑选。好过瘾。

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阿甘锅盔,现场揉面,现场烤的,薄而酥脆,为保持品质,电子探温仪都上场,传统手工美食制作也进入数据化。

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鸡翅包饭红遍五湖四海,吃过了也就那么回事。

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麻辣烫,你懂的,百吃不厌,大江南北基本一个味道。

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辣味的芒果算黑暗料理吗?我是到昆明后才知道辣味芒果的,要点来尝尝,这家的最低消费是五元起,少了不卖。老板很嘎!

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会冒烟的冰淇淋,吸引无数少男少女,说白了就是利用液化氮的低温,在瞬间包裹着色彩斑斓的膨化食品,我只看看,我不吃。

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逛累逛渴了,该补充水分,有柠檬水,鲜榨果汁。

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到昆明没吃米线是不好意思说来过的,有清汤米线,酸汤米线、豆花米线,还有加冒,知道冒是什么吗?就是加菜,冒的品种各家不同,有大肠、鸡肉、小黄牛肉.....对于吃不了辣的我来说,鸡汤是家吃饭了。

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小锅米线是昆明最流行的米线做法,单独用上汤加冒煮,比大锅烫入味,所以颇受欢迎。

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有什么特色米线,一目了然,昆明的商家较诚信,所有买卖是明码标价,我来昆明一个多月了,未碰过欺客的商家。

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冰糖烤梨,可以试试,清肺又解渴,新颖吧,平时冰糖梨水是炖或煮。对了,英凤烧饵块就在他隔壁。

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很有特色的牛干巴,到昆明必须试一试,这款是火烧,可以当零食或手信,我在其它地方还吃过干巴炒饭、炒牛干巴。

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虾扯蛋,望名而笑,颜值担当,面糊里裹着鲜虾和鹌鹑蛋,哪国风味呢?

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昆明夏天的晚上,夜生活丰富多彩,适宜做户外活动、寻食,逛到这也就一半的路程,有点累,如喜欢欢迎留言,再来个下篇,我先回去会周公了。南亚风情小吃街营业时间在中午至深夜。多路公交车抵达福海乡站即到。

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