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荔枝和秋葵这么做,一天吃一盘,养生又不上火

(2018-07-13 08:06:55)
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美食

食材

秋葵

荔枝

养颜

分类: 异族美食
荔枝和秋葵这么做,一天吃一盘,养生又不上火


荔枝和秋葵这么做,一天吃一盘,养生又不上火

昨晚半世界杯1/4入围赛蒙球没蒙对,纯属蒙的,所以不心疼。这些天昆明深夜到早晨下暴雨,中午暴晒,出门打着伞仍觉得有一股热浪扑面而来,只好在酒店附近寻食,吃完迅速逃回来继续宅,房间里不开空调很凉爽,在昆明有遮阳的地方就阴凉,一个夏天能省不少空调费。近日追大咖云集的连续剧《面具》追的不亦乐乎,姚兰的扮演者梅婷一出场已能猜到又是一部间谍婚姻悲剧戏。

小丫的同事家里有很大的一片果园,今年桂味荔枝丰收,隔三差五的送来大半框现摘的鲜荔枝,开始几次图新鲜当水果直接掰开吃了,一次吃多了要上火,荔枝虽有多种营养素,但一次吃多了免感人群会发生意外,故除了部分送亲朋好友外,我就变通把它做成各式菜谱来当菜了。

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玫瑰花荔枝秋葵糯米饭
食材:糯米饭(糯米饭要焖的Q一点)、荔枝、秋葵、蜂蜜、玫瑰花掰

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2、秋葵快速捞出后,放入冰水里冰镇,至冰凉捞出,使它保持翠绿,沥干水分。

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2、秋葵快速捞出后,放入冰水里冰镇,至冰凉捞出,使它保持翠绿,沥干水分。
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3、荔枝去壳,在它的外壳能看到一条明显的中分线,顺着这条线,轻松的把荔枝壳一分为二,取出果肉。

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4、取出荔枝核,这一步需要一点技巧了,动作不正确的话,荔枝果肉会破相,正好新买的一把水果雕刻刀派上用途,刀尖插入果肉与果核连接处,紧贴着果核转一圈。

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5、这样取出果核,荔枝果肉才保持完整。

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6、沥干水的秋葵,用刀切成小段。

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7、把秋葵塞入去核的荔枝果肉中。

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8、荔枝塞完秋葵,后一个一个倒扣在一个大碗里。

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9、把糯米饭填到碗里,一定要填紧实些。

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10、用个盘子倒扣,盖到碗上。

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11、按紧盘和碗再反扣,平稳的放到桌子上。

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12、轻轻是取出碗。

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13、这造型如何。

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14、取几朵金边玫瑰花,掰取花叶,撒到盘中。

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15、淋上蜂蜜,味道就是靠它来提的。

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这是改进版的,因玫瑰花荔枝秋葵糯米饭图片发到朋友圈后,被电视台的编导看到,非要预约拍电视教程(已拍完播出),我感觉加了玫瑰花有点涩,蜂蜜又甜腻,味也单调,故有了这道改进版的百香果荔枝秋葵糯米饭。我自己拍的视频也已经发布,可在“异族极限”账号里视频板块查看

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