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入夏甩肚腩,喝碗黑豆浆银耳由里而外吃出好身材

(2017-05-12 16:55:02)
标签:

黑豆

鲜银耳

瘦身

分类: 汤汤水水
入夏甩肚腩,喝碗黑豆浆银耳由里而外吃出好身材

俗话说五月月不减肥六月徒悲伤,甩掉肥膘,轻松换上夏装,来碗黑豆浆银耳再合适不过了。被誉为“菌中之冠”的银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺。黑豆中的异黄酮,能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升且黑豆中的花青素能加速脂质的代谢,令脂肪难以形成。

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食材:鲜银耳半朵、黑豆50克、枸杞子少量。

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黑豆洗去浮尘,捡去坏死豆后,放入大容器里,加水浸泡一个晚上。

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鲜银耳剪去根部。

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清洗好的鲜银耳

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将银耳撕成小朵

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浸泡后的黑豆连同水(约1000ml)一起倒入豆浆机中,打成浆并煮熟。

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黑豆浆过筛,让口感更细滑。

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7、黑豆浆转到煤气灶上,放入枸杞子与撕成小块的鲜银耳。煮开,加糖。

厨余碎念:银耳的口感因人而定,喜欢出胶的煮时间长些。

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