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子姜西红柿汁——夏天给胃加点温

(2015-06-09 14:31:43)
标签:

美食

子姜

夏季养生

异族美食

分类: 汤汤水水
子姜西红柿汁——夏天给胃加点温

子姜西红柿汁——夏天给胃加点温

      子姜上市一段时间了,每次到菜市场,路过卖葱姜蒜的摊位前总要停顿一会,看看嫩黄的姜牙,很想马上咬它一口,忍不住带些回家炒肉、焖肉、炒菜、蒸鱼、摊鸡蛋天天不依不饶的跟它玩。
     虽然子姜没有老姜辣,生嚼还是会辣的舌尖在嘴巴里打转,为了解馋体验子姜生吃的味道,找来西红柿跟它为伴一起打成汁,汁液有西红柿的加入口感丰富了,微辣做带有酸甜,清晨打一杯子姜西红柿喝能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,能振奋胃功能,喝完立感觉全身暖暖的,既能能补充维生素,又让一天精神焕发。
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏天是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛,阳气外发,伏阴在内,夏天人身体毛孔张开,来一杯姜汁有利于湿寒气排出,远离肠胃不适和寒宫。

子姜西红柿汁——夏天给胃加点温 
子姜西红柿汁
食材:子姜30克、西红柿400克、矿泉水50毫升;

子姜西红柿汁——夏天给胃加点温 
做法:
1、子姜和西红柿分别洗净、搽干水分;
2、子姜和西红柿分别滚刀切成小块;

子姜西红柿汁——夏天给胃加点温

 3、把切过的食材统统扔进料理机中加入矿泉水;

子姜西红柿汁——夏天给胃加点温  

4、接通电源后选择果汁功能,大约一分多钟就OK啦!
厨余碎念:
子姜要选外观淡淡黄色、看上去嫩嫩、牙尖上带有少许粉紫色的,闻闻有姜的香辣气,为上品。带有烂味及硫磺味的就别要了。

子姜西红柿汁——夏天给胃加点温 

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