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#美食感恩季#一道开胃又减脂的罗宋花蛤汤

(2013-06-04 10:41:00)
标签:

开胃菜

罗宋汤

试用报告

查蒙蒂纳

契克斯

分类: 汤汤水水

 #美食感恩季#一道开胃又减脂的罗宋花蛤汤

 

 

#美食感恩季#一道开胃又减脂的罗宋花蛤汤

    听到罗宋汤这道菜的名字一般都是跟牛肉联系到一起,秋冬时节用它来贴膘再合适不过了。入夏后胃口渐渐差,天热又不想在厨房蒸桑拿,想到了做一个又是汤又是菜一锅即成开胃的快手菜,花蛤脂肪少吃了不用考虑减肥问题。

 


#美食感恩季#一道开胃又减脂的罗宋花蛤汤

 

食材:花蛤、罗宋汤底料、香芹、油

做法:

1、花蛤买回家后用清水洗一遍,把它放到有清水的盆里,再往水里滴上2滴植物油,放阴凉处静养3~4小时;

2、起锅,往锅里加入2碗自来水,加上汤料和食材正合适3人饮用;

3、罗宋汤底料开包后倒入有水的锅里;


#美食感恩季#一道开胃又减脂的罗宋花蛤汤

4、汤料入锅后用筷子搅拌让粉末与水充分相溶;

5、静养过的花蛤从水中捞出,再用清水冲洗几遍,沥干水分;

6、汤料烧开后将花蛤轻轻放入;

#美食感恩季#一道开胃又减脂的罗宋花蛤汤
7、用筷子将锅里的花蛤来回搅拌让其受热均匀并加入少量油;

8、当看到花蛤基本张开大最后熄火,捞出浮沫;

9、香芹切珠后撒入锅中。


#美食感恩季#一道开胃又减脂的罗宋花蛤汤

贴士:

很多人看到厨房帅锅十宗最里异族在暴晒自家厨房的帅锅,羡慕嫉妒恨的。异族是这么算账的,虽然锅的价钱不菲,但会算细账的煮妇会算明白的,看似贵的器具买回家后常年使用下来是节约不少费用的。这不又新进了查蒙蒂纳契克斯20cm浅烧锅,赶紧又拿出来显摆了。因锅身与锅底从外至内由430不锈钢+纯铝+18/10医用级不锈钢三层金属复合结构,导热速度快用它来做快手菜省时省力又省燃料。

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