酱香沙尖鱼
(2010-09-04 10:31:29)
标签:
美食左口鱼鳕鱼炸鱼丸沙尖鱼异族极限摄影 |
分类: 无鱼不欢 |
点击进入》我的微薄
食材:沙尖鱼
沙尖鱼做法超级简单
1、沙尖鱼去鳞、内脏、鱼鳃,冲洗干净沥干水分,待用;
2、起锅,大火热锅后,注入适量油,当油温升高后,放入沙尖鱼;
3、大火煎至鱼身由透明边乳白色,别急于翻动他们,先用手拿起炒锅柄,整锅摇晃让鱼动起来;
4、所有鱼动起来后,这时才可以翻动它,再煎另一面;
5、重复第3步,至鱼两面金黄后,调至小火,淋上酱油,收汁后熄火,装盘。
异族极限的更多文章:鱼篇
|
|||
|
|
||
|
|||
|
|||
前一篇:贡菜焖马鲛鱼(鲅鱼)
后一篇:南姜香豉蒸排骨