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乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

(2010-07-02 09:34:20)
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乌镇

美食

古镇

小桥流水

分类: 行行摄摄

乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

  

枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯。

                                                       ———天净沙·秋思

 

   乌镇小桥流水人家,古道西风却无瘦马。几千年后同样夕阳西下,无断肠人,却是行者在天涯。乌镇,地如其名。如缕缕青丝、散发柔情万千的梦里水乡。

 

因为照片的色彩难表达乌镇的沧桑所以我选用黑白两色,光影踌躇间,仿佛时光飞逝。悠悠大运河水,缓缓流淌2千余年,纵古观今,延绵的缠绕水乡人的温柔记忆。对于乌镇,我一直有种莫名的情愫,若干年前曾看过刘若英拍摄的乌镇MV,微风中奶茶穿着乌布衣裙,于满天星辰的夜晚乘坐小舟一叶,缓缓驶过静静的运河,那美妙神秘的画面,深深的定格在我的记忆里。正如乌镇的宣传语--来过,就不曾离开;见过,便不会忘记。。。

 

   去年在南京时,和同学约好去乌镇旅行,后来因为大雨改了行程,让我不禁遗憾而归。乌镇没有丽江古镇古朴浪漫、没有三亚海滨神秘美丽,也没有北京长城辽阔壮观,这样一个古老小镇,很少有人专程赶来,都是到了他周边的城市后,才顺便游之。

 

   有些地方,去了后悔一阵子,不去后悔一辈子。这是旅行的通病,出发之前往往充满幻想,然到过之后,却发现和自己勾勒出的情景存在差异,失望也就由此产生。我去过很多地方旅行,唯一让我流连忘返的只有三亚和丽江。并非说其他地方不好,而是某些地方去过一次有就够了,没有再去的理由。

    

  乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

 

给大家介绍一下乌镇吧:乌镇是江南四大名镇之一,具有两千余年悠久历史,素有“鱼米之乡,丝绸之府”之称,是国家AAAA级景区。乌镇以水为街,以岸为市,两岸房屋建筑面向河水,形成了江南水乡独特的迷人风光。乌镇里河网和主干道重合,连桥成路,流水行船,作成亦路亦水的形式。

 乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃
     乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

 乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

 

 古朴的建筑、光洁的石板路、泛黄的木楼、长寿的老人、潺潺的河水、忙碌的小舟。。。。

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一只狗狗悠闲的趴在木楼前的青石板上晒太阳,看见人来了也不动。
   乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

 

乌镇以河成街,街桥相连,依河筑屋,水镇一体,走在青石板桥上,站在茂密古树下,听着潺潺流水声,看着乌镇古朴民风,别有一番风情。。。。。。

  乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

   乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

 

  关于乌镇还有一个美丽的传说————南朝梁武帝的太子萧统,生下时右手紧捏拳头,不能伸直,东宫娘娘以及宫女都没法掰开,梁武帝为此十分担忧。有位大臣说:“皇上何不张榜招名医诊治呢?”梁武帝觉得有理,就张榜招贤:谁能掰开太子的手,太子就拜他为师。

 沈约见了榜文,就揭榜前去一试。他捧起太子的手,轻轻一掰就分开了。梁武帝十分高兴,就赐封沈约为太子的老师,专门教太子读书。沈约是乌镇人他每年清明总要返乡扫墓,要求守墓几月,梁武帝怕儿子荒废学业,就命昭明太子跟随沈约到乌镇来读书。为此,就在乌镇造起一座书馆。

 萧统来到乌镇,见景色诱人,便终日游玩嬉戏。沈约见太子不认真读书,便对他讲了一个故事:“有一年冬天,我回乌镇过年,轿子经过青镇一座庙,被庙前一群百姓挡住了去路,我吩咐停轿查询,原来庙里冻死一个十多岁的小叫花子。围观的百姓说,这小叫花子父母早亡,无依无靠,白天沿街乞讨,夜晚宿在庙堂。但他人穷志不穷,讨来的钱,除了买吃的,余下的都用来买书,在佛殿琉璃灯下夜读。可是一夜西北风,竟夺去了他年幼的生命。我当时进庙一看,只是这小乞丐虽然面孔瘦削,却眉清目秀,他仰面躺在稻草堆里,身体已经冻僵,左手还拿着一本书。他是有志于学,至死还不忘读书呀……”

 沈约说完此话,太子感动得流下了眼泪,从此,昭明太子刻苦读书,后来终于成了有名的文学家。后来,沈约把祖坟迁至京城,把他在乌镇的府第捐为白莲寺,萧统拾馆为寺,这就是后来的密印寺。明朝万历年间,驻乌镇同知全廷训,在白莲寺门前建了一个石坊,题为“六朝遗胜”。里人沈士茂题书“梁昭明太子同沈尚书读书处”。这石坊位于乌镇西栅景区内,至今保存完好。(此传说转自网络)

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走到中午,不仅饥肠辘辘,我踱步走到古镇深处,发掘巷路两旁的特色小点。乌镇的小吃和他的容貌一样,古朴平实,正如贤惠的女子,没有出众风采却持家有道,是家庭不可或缺的主力。好像说的跑题了,呵呵。

 

 清明果。颜色清脆诱人,这是我很喜欢吃的一种果子,里面包着咸菜或豆沙,很有嚼头。
    乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

 

白水煮粽子。我到达的时候,时值端午,悠悠粽香穿越古老乌镇深深老巷。。。。。。

乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

 

茶卤鸡蛋,我很奇怪,这个卤怎么看上去很浓稠似的,但吃的人很多,2元一个。

乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃
  

手工炒茶叶。我买了些刚炒出来的龙井,价格也不贵,老板娘还送了我一杯刚泡好的。
    乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

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    炒黑芝麻。这台石磨使用年限在50年以上,连磨身都被黑芝麻染黑。完美的阐述出一句话的真谛----近朱者赤近墨者黑。
    乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃
   

野菜大混沌
    乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃
   

古镇红烧肉。和红烧羊肉一样很出名,是去古镇必吃之菜,可惜我没拍到红烧羊肉,不过做法差不多。

  乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃
  

古镇河蚌。我在饭店的门口看到一些大姐在洗河蚌,她们说古镇人很喜欢吃河蚌,不过我看了有点反胃的感觉,个人喜好不同吧。
   乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃
  

古镇臭豆腐。全国各地都有臭豆腐卖,也有千奇百怪的做法,古镇臭豆腐,遗臭千年,哈哈。
   乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃
   

卤豆角,五香味十足,很有嚼头,坐在河边,吃着豆角,来杯啤酒,人生一大快事。。。

乌镇.印象--藏匿千年乌镇里的那些古朴小吃

 

走马观花的游完乌镇,共花2个多小时。其实这样一个充满历史感的古迹,需要住上几日,方能慢慢品味。朋友问我----来乌镇让你后悔了吗?我笑说---有些地方,去了后悔一阵子,不去后悔一辈子。乌镇,来过,就不曾离开,见过,便不会忘记。。。。。

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