咖喱卤肉饭

材料：卤肉250克(猪肉、牛肉、鸡肉都可）、洋葱一只、土豆2个、胡萝卜1个、咖喱2块、盐、油一勺。

1、将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块。

2、锅内放油，5成热时加入土豆、胡萝卜、盐炒均匀，加入淹没土豆的水。

3、待土豆即将烧软时，放入卤肉。（此过程大约20分钟）。

4、土豆胡萝卜变软呈现淀粉状时，转成小火。

5、加入咖喱搅拌均匀，再煮3分钟即可。

6、将咖喱浇在米饭上，摆上黄瓜片。

米饭装盘的窍门：

1、将米饭装在一个小碗，压紧。

2、再将一个盘子扣在碗上，180度大翻转。

3、撒上芝麻或是其它装饰。

早上起床，看见窗外的石子路上铺了一地落叶，满眼尽是金黄，才发现原来深秋已至。

气温很低，走在风中穿了厚厚的毛衣还是觉得寒冷，到办公室后一个劲儿的喝热开水，才让冰凉的手软和起来。午餐就做点热气腾腾的米饭，简单营养，包准各位美女们吃后脸色红润。

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