北京：
白薯铃 白汤杂碎 白羊头肉 百果蛋糕
北京八宝菜
上海：
葱油面 淡而有味－真如白切羊肉 粉蒸蛋糕 枫泾丁蹄
凤尾鱼 干贝汤包 高桥松饼 高桥松糕
桂花赤豆汤 桂花糖粥 烘山芋 猴银鱼
天津
豆腐脑和老豆腐 豆皮卷圈 豆香斋牛肉香圈 杜称奇火烧
恩发德蒸饺
太原： 栲栳、刀削面、揪片．灌肠．碗秃
西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 肉夹馍
兰州：牛肉拉面、油锅盔
新疆：
烤馕、抓饭．油塔子
艾西姆桑扎 薄皮包子和烤包子 粉汤 哈密瓜
哈蜜瓜脯 核桃 街头风味串烤肉 喀什馕坑肉
烤全羊 烤羊肉串 柯尔克孜族烤全羊
库车汤面 库尔勒香梨 拉条子米肠子与面肺子
山东：
艾西姆桑扎 薄皮包子和烤包子 粉汤 哈密瓜
哈蜜瓜脯 核桃 街头风味串烤肉 喀什馕坑肉
烤全羊 烤羊肉串 柯尔克孜族烤全羊
库车汤面 库尔勒香梨 拉条子米肠子与面肺子
山东：
煎包．糁．周村烧饼红烧兔头油炸螺丝糕八宝茶汤八批果子滨州“锅子饼”
滨州芝麻酥糖
博山烤肉 博山小吃——酥锅 豆腐箱子，酸辣汤。长清大素包 朝天锅
春饼（荷叶饼） 单县羊肉汤 蛋酥炒面 德州扒鸡
豆汁粥 风鸭 芙蓉烧麦 福山拉面（抻面）
山西
安泽火腿 八宝饭 白猪头肉 保德碗托
保德油枣 馋酥 长治腊驴肉 长治山楂饼
葱花烙饼 葱花脂油饼 代县黄酒 代县麻片
德盛园“头脑” 登上大雅之堂的食品----精莜面 定襄蒸肉 豆腐
江苏：
博山烤肉 博山小吃——酥锅 豆腐箱子，酸辣汤。长清大素包 朝天锅
春饼（荷叶饼） 单县羊肉汤 蛋酥炒面 德州扒鸡
豆汁粥 风鸭 芙蓉烧麦 福山拉面（抻面）
山西
安泽火腿 八宝饭 白猪头肉 保德碗托
保德油枣 馋酥 长治腊驴肉 长治山楂饼
葱花烙饼 葱花脂油饼 代县黄酒 代县麻片
德盛园“头脑” 登上大雅之堂的食品----精莜面 定襄蒸肉 豆腐
江苏：
春卷 葱烤鲫鱼 葱油大烧 脆青梅
大方糕(苏式) 大京果(扬式) 蛋烧卖 刀鱼羹卤子面
浙江：
白象香糕 百果糕(宁式) 薄饼 馋死人的金华馒头
长人馄饨 葱包桧儿 大荆冬米糖 大荆石莲糊.扬州的抄饭
陡门头灯盏糕 豆酥糖 蜂糕 福寿糕.扬洲的牛皮糖
安徽：
福建：
八果芝麻糍 白八粿 白玉藏珠 白斩河田鸡
宝玉鱼唇 抱滚埘 薄荷香糕
菜干扣肉 菜头饼 长汀豆腐干 炒米粉
台湾：
度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉．棺材板．卤肉饭阿国鹅肉阿嘉伯仔状元糕阿娟肉粽阿龙意面阿美绿豆汤阿明猪心阿瑞意面阿松刈包
阿桃酱园 阿祥虾仁肉圆 爱玉冻（爱玉冰） 安平豆花
粄 包子禄)冰镇鸭鲁味 吃冰棒四十年--顺天冰
海南：
阿桃酱园 阿祥虾仁肉圆 爱玉冻（爱玉冰） 安平豆花
粄 包子禄)冰镇鸭鲁味 吃冰棒四十年--顺天冰
海南：
儋州小吃-光村沙虫 儋州小吃-洛基粽子 儋州小吃-那大狗肉东山羊
独具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斩乳羊 海南粉
海南干贝 海南海参 海南火锅 海南鸡饭
河南：
蔡记蒸饺 曹马芝麻糖 缠丝蛋 炒凉粉
大刀面 大京枣 大营麻花 蛋松果
道口烧鸡 第一楼小笼包子 粉浆饭 风味炒冰 烩面
陕西 -
（清真）红焖羊头 biang biang面安康风味小吃一绝——蒸面安康窝窝面
白封肉 白吉饼与肉夹馍 梆梆肉 宝鸡茶酥
薄荷饺子 菜豆腐 长安板栗 长武锅盔
炒粉鱼 扯面 大刀面 大荔瓜果
湖北：
冲糯米粉 顶顶糕 炖莲子 鄂州“东坡饼”
二七路的牛肉面粉 红烧蹄（骨旁） 红薯干湖北沔阳“仙桃蒸三元”
黄石港饼(湖北) 黄州烧梅 碱酥饼(武汉) 江陵八宝．武汉糯米基
湖南：
德园包子 东安子鸡 豆豉剁辣椒 豆豉姜
发丝百叶 凤凰社饭 和记米粉 湖彩蛋
湖南花肉 湖南腊肉 湖南腊鱼 湖南兰花萝．永丰辣酱
广东：
百侯薄饼 百味山西麦子王 百样水果百样甜 爆冷冰碟 雪糕
薄饼 簸箕炊 草粿 叉烧包 长寿路吃长寿面 -强力宝肉脯广州
饺子香满巷 找靓靓板栗
广西：
冬菇汤包 侗乡腌鱼 都乐八宝饭
豆腐乳 豆蓉糯米饭 粉饺 粉利
蜂巢芋角 干捞粉 广西桂林特产之喝螺 广西桂林特产之荔浦芋
四川：
凤尾鱼 干贝汤包 高桥松饼 高桥松糕
桂花赤豆汤 桂花糖粥 烘山芋 猴银鱼
贵州：
毕节汤圆 肠滉面 雏鸡觅食 刺猬包
沓哨馄饨 大方豆腐 蛋黄酥 德江土家族麻饼
侗乡腌鱼 都匀冲糕 豆腐脑 豆沙窝
云南：
东北
白肉血肠．石锅拌饭．李连贵熏肉大饼．老山记海城馅饼．冰点大肉饼哈尔滨风干口条(猪舌)
哈尔滨水晶肚.酸菜馅饺子，锅暴肉
哈尔滨松仁小肚哈尔滨五香牛肉干哈尔滨虾油小菜哈尔滨小吃----大面包
哈尔滨小吃----老鼎丰糕点 哈尔滨熏鸡 哈尔滨熏肘花哈尔滨羊干肠
哈尔滨油脂肠红梅牌脆松糖猴头蘑黄米切糕．吉林白肉血肠朝鲜族沉藏泡菜打糕会友发包子薏美酥芥末墩儿冷面李连贵熏肉大饼
清蒸白鱼 什锦田鸡油 筱筱火烧 筱筱火勺
新兴园蒸饺 延边苹果梨 延边鱼香泡菜 掌上明珠
甘肃
哈尔滨松仁小肚哈尔滨五香牛肉干哈尔滨虾油小菜哈尔滨小吃----大面包
哈尔滨小吃----老鼎丰糕点 哈尔滨熏鸡 哈尔滨熏肘花哈尔滨羊干肠
哈尔滨油脂肠红梅牌脆松糖猴头蘑黄米切糕．吉林白肉血肠朝鲜族沉藏泡菜打糕会友发包子薏美酥芥末墩儿冷面李连贵熏肉大饼
清蒸白鱼 什锦田鸡油 筱筱火烧 筱筱火勺
新兴园蒸饺 延边苹果梨 延边鱼香泡菜 掌上明珠
甘肃
八宝蜜食百合苞米和凉皮陈春麻辣粉
敦煌榆钱 粉皮面筋 甘谷酥围围 甘谷油炸洋芋
草木灰贮藏腌肉 天水凉粉 油浸腌肉 河州大饼
黑瓜子 花点果品 灰豆、甜醅 浆水
河北
敦煌榆钱 粉皮面筋 甘谷酥围围 甘谷油炸洋芋
草木灰贮藏腌肉 天水凉粉 油浸腌肉 河州大饼
黑瓜子 花点果品 灰豆、甜醅 浆水
河北
白肉罩火烧白运章包子保定府三件宝本斋清真肉饼
博爱小吃——浆面条 沧州冬菜 柴沟堡熏肉 地瓜果脯
二仙居碗坨 蜂蜜麻糖 郭八火烧 河北出色的菜饭
槐茂酱菜 煎碗坨 洁白如雪拨御面 金牛奶油蛋卷
江西
博爱小吃——浆面条 沧州冬菜 柴沟堡熏肉 地瓜果脯
二仙居碗坨 蜂蜜麻糖 郭八火烧 河北出色的菜饭
槐茂酱菜 煎碗坨 洁白如雪拨御面 金牛奶油蛋卷
江西
红米碱水粑 洪都素烩 江西“三合汤” 江西藜蒿炒腊肉
金线吊葫芦 酒糟汤圆 兰花根 藜蒿腊肉
灵芝糯团 庐山石耳 庐山石鸡 庐山石鱼
内蒙古
哈达饼 黄油 烩明珠 烩银丝
烤羊方 烤羊腿 喇嘛庙提浆月饼 (内蒙古) 马蹄酥
蒙古包子 蒙古炒米 蒙古馃子 奶茶
辽宁
葱花缸炉(辽宁) 抚顺小香肠 干酱肉 沟帮子熏鸡
海凉粉 锦州什锦小菜 老边饺子 老山记海城馅饼
辽阳塔糖 马家烧麦 沈阳回头 五彩雪花扇贝（大连）
宁夏 -
八宝饭 白水羊肉 爆炒羊羔肉 炒糊饽
粉汤彩饺 粉汤水饺 枸杞食品 固原风味小吃
锅盔 红烧牛肉 回民筵席十大碗 回族麦芽糖
回族碾馔儿 回族蒸艾叶 烩小吃 宁夏酿皮子
青海
安多面片 藏族酸奶 炒面片 尕面片
焜锅馍馍 拉条 奶茶 奶皮
酿皮 青海名菜 青海月饼 清蒸牛蹄筋
松子鱼 酥油糌粑 甜醅 羊肉炒面片
西藏 -
安多面片 吧啦饼 白肠 藏式面条
藏族吹肺、吹肝 藏族酥酪糕（醍） 藏族血肠 炒肺片
腐奶渣粥 黑肠 卡赛 拉萨生牛肉酱
麦片粥 米粥 奶渣点心 帕扎玛果
香港 -
车仔面和云吞面 虫草鸽 凤爪 火热玉米旋风
街边小吃 凉茶铺与甜品店 乡土传统甜食“人和豆腐花” 香港甜品
粥面店与大排档
云南 -
八宝饭 八仙粉 扒擦 包谷粑粑
包谷稀饭 包烧鲜鱼 冰糖金耳鸽蛋 冰豌豆粉
布朗族菜 炒螺黄 树头菜炒火腿 澄江藕粉 虫草
春城鲜虾饺
时间紧张难免失误请大家看了以后发现没有自己家乡的小吃请留下．我会补上的．谢谢．． 小丁２００７.０７.２１午
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