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米奇AND米妮—— 奶香小饼干(2009-02-27 15:53:25)

   

 

    不知道从什么时候开始,俺就是米奇的粉丝儿了,从背包、手提包、钱包,到手机链、包链,甚至于送给侄女的手表,全都是这只著名的老鼠。每次一经过米奇专卖店,俺绝对地毫不犹豫往里进,老公一脸的困惑:“你都一中年妇女了,怎么净喜欢这小孩子的东西?!”

     就是喜欢,还需要理由吗?~~

 

 

材料:

黄油50克  糖粉30克  全蛋25克  低粉100克  高粉25克  奶粉15克

 

做法:

1.室温软化黄油,加糖粉打发;

2.分次加入蛋液,拌匀(加入一次后要彻底拌匀才可以加第二次);

3.筛入所有粉类,拌匀;

4.揉成面团,擀成3MM厚(大约一元硬币的厚度),用模具整形;

5.放烤盘,进烤箱中层,175度10分钟左右即可。

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