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元宵节吃吃喝喝:寻找 Terrazas Malbec(2009-02-09 22:57:26)

前一阵参加一个CBD新高Park Hyatt酒店的party, 从来对酒一无所知的我那天忽然觉得party上的红酒好喝得不得了 - 有点甜,很香很厚,更多地就不会形容了。。。只觉得从来没喝过进嘴那么舒适的酒。

 

当时现场黑咕隆咚,跟朋友又聊得欢,没来得及看看是什么酒。这两天从西西里回来后,越发不可收拾地想它了 - 尤其是回来后朋友们小聚时,就着我大老远背回来的干酪,来了瓶25块钱的Jenny Lou's 打折酒之后,只觉得那酒进嘴怎么有点呛人呐?价钱当然不能代表一切,但这年头龙门米醋都十多块了吧?飘洋过海不远万里来的酒们,如果不是很不好,何以要自轻自贱至此呢?

 

今天终于忍不住让朋友问问Party主人,那好喝的酒姓氏名谁。天儿问明白了短信发过来:阿根廷的Terrazas Malbec, 大概450元一瓶。

 

彼时我正在中粮门口等出租,元宵节的爆竹声搞得很有过节气氛,招呼着人加入其中。我赶紧手机上网,十分应景的开始移动Google,“Terrazas Malbec 销售”,加上“销售”二字是因为我猜想这个名字的英文结果一定很多,只输名可能上来全是英文结果,但我要找在中国的这个酒的经销商,所以要争取找到网页里有些相关的中文字眼的 - 找外国品牌的中文信息,一般得这么混搭着才靠谱。

 

搜索结果第一条居然是在拍拍网上有人在卖,并且还有其他25个人在关注!

 

第二条结果是位台湾同胞的博,让我很长见识:

“體驗阿根廷的國寶酒--- TERRAZAS RESERVA MALBEC 2003。

此酒因被WINE SPECTATOR評定為二十個值得信賴的酒廠之一,因此每每被搶購一空造成遺憾。03年的RESERVE和往常一樣,一開瓶即可聞到馬爾貝的香草、焦糖與紫羅蘭香味,濃厚的蜜餞味交錯著可可咖啡豆的氣息,入口後柔順的單寧略帶點焦糖甜味,和些許不銹剛的味道,醒酒後多了股乳脂,梅醬,黑李與無花果乾的風味。

酒體中等飽滿,入口雖滑順單寧架構卻紮實,唯一較詬病之處是桶味稍嫌不足,可能是重複使用陳放過Gran 級的橡木桶,又或者是不銹剛桶與橡木桶調配的比例失衡,若在橡木桶中多陳年一段時間香氣與單寧想必會更完美!

葡萄園超過海拔一千公尺,可謂高山葡萄,皮黑大顆又厚又多汁,況且只要5到6百元的售價,難怪經常銷售一空,另外酒廠從2002年份的Gran級已改為AFINCADO,若市場上還有99年的Gran的話,請把握機會! ”

 

对酒一点没感受的时候,一定觉得品酒行家们的“桶味”之说颇为做作。但这哥们说的“香草、焦糖、紫羅蘭、濃厚的蜜餞味交錯著可可咖啡豆的氣息、柔順的單寧略帶點焦糖甜味、醒酒後多了股乳脂、梅醬、黑李與無花果乾的風味”,正是我想表达的“很香很厚” 所以我就相信他,喝到一定境界时一定能尝到“桶味”吧!

 

手机上的搜索结果一页页翻下去,发现:

- 这酒用繁体字提到的博客远比用简体中文提到的多,看得出来台湾同胞在吃喝享乐上的确先我们一步走向世界。

- 这酒在喝之前,需要开瓶醒45分钟才会有最好的味道,半小时都不够。

- 此外,还调查到这个在阿根廷的Terrazas酒庄,好像是LVMH集团(经营路易威登\酩悦香槟\轩尼诗的那个)在全球二十几个酒庄的一部分。终于跟LV搅到一块儿去了,俗!

- 有好事者还办了一场世界7个顶级酒庄的亚洲路演,第一站去台湾,第二站去新加坡,第三站去上海 - 就三站,没北京人啥事儿。

 

回家后想很认真地上拍拍网,找到那第一条搜索结果去交易了,结果发现他上一瓶酒卖出的时间是2007年底了。另外一条在易趣上,但卖主标的酒精含量是40% - 连我这个不懂酒的人都觉得这度数更接近金六福,这也太不专业了吧?淘宝上搜索结果为零。最后看到一个比较靠谱的www.yangjiu.com,还就是上海人开的,洋就一个字 - 人家这么多年的花格西装白裤子真没白穿。

 

酒的全名中文是“台阶精选马尔贝红葡萄酒”,这个2006年的是不是那晚喝过的还不敢肯定(台湾那位说的那一种是2003年出品的),但我打算试试先。Google 英文的搜索结果上显示,2005年的Malbec比2007年的贵了快一倍:

 

 

 

 

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