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深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

(2013-01-31 09:11:54)
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游向蓝天的鱼

带着味蕾私奔

随笔

美食

摄影

分类: 带着味蕾私奔

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

 

久居一线城市就会发现酒吧是其不可缺少的午夜灵魂,深圳虽没有北京、上海那样形成其独立的酒吧品牌文化,倒也是寂寞都市人的灵魂归所。

 

在深圳,你去问单身白领关于酒吧的问题,总有许多能够对答如流的。越是热闹的都市,越多漂泊的灵魂需要凝聚。深圳俨然如此。

 

深圳的夜远比想象中热闹,我曾居住过北京、上海,夜晚有着一张宁谧的“脸”,使人愈发感到孤独与害怕。而深圳则是越夜越美丽,那些在白天里装扮成庄重淑闲的面孔,到了星星亮起才真正准备好发光发热。

 

欲望的气息在都市上空蔓延,男男女女带着骚动的灵魂准备好上演一出与夜与人性有关的戏码。这样说或许有些言过其实,尽管没人理会他人的目的,仅仅是为了宣泄工作的压力,还是宣泄寂寞。

 

许久不去酒吧,可能与年龄有关,不过,就连年少时也很难得去一次,尤其是那种吵吵闹闹,大家都在舞池中扭摆着腰肢的吧。对清吧还是有些喜爱的,诚然,需要心情、时间、金钱配合的天衣无缝,才能在酒吧中消磨掉一晚上的时间。

 

“消磨”时间,我几乎没有这样奢侈的机会,下了班也还有一堆时间排着队的,足以填满整个夜晚。所以,“消磨”是属于都市白领的,TA们的夜晚总带着几分寂寥,带着各种目的,其实也是单一的,就是“消磨”,与同样寂寥的人。

 

所以,我极少有机会,偶尔与朋友饭局后又觉得时间尚早,有心事要聊才会选择清吧,一杯鸡尾酒的时间,就能将心情都聊透了。

 

不与陌生人泡吧,在我没有感受到寂寞的滋味时,就已上了“贼船”。所以,不需要与夜色里看对眼的陌生人一起消磨时间。而今日,再泡吧心情已是完全不同往日,一定与年龄有关。这时候再想的或许是:偶尔疯狂一下也无妨。日子过久了,总要变一变的。

 

于是,机缘巧合的夜晚,我机缘巧合又毫无意外地出现在这里——深圳香格里拉酒店的冠军吧中。自从知道这个酒吧当晚的活动主题——拉美激情之夜,我心里就在马上开始倒数了,没有什么时候像现在一样,希望时间过得快一些,快点来到拉美激情之夜。



深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

不过我到的可不算早,这样的地方总要先为胃里铺垫一层食物才能去的。霓虹灯亮起的时候我刚好走进了酒吧,这里是流光溢彩的另一种节奏,幽暗且散发着暧昧的气息,酒精还未开始起作用,因为大家都正儿八经的坐在各自的位置上,神情庄重。好吧,从上班的气氛中缓和过来,再到high的忘乎所以,大概还需要一会儿,反正时间尚早,慢慢酝酿吧。

 


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

 

这一天,酒吧刚好获了奖,再加上客人比平时多了许多,老板的脸上始终都挂着灿烂的笑容,就连主厨也是一样,让人联想起招财猫.

 


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

这位chief很有福相,见我给他拍照,非常配合,直到我说了两次“one more”后,一切搞定,最后还请我把照片send给他,他说拍的很漂亮,要收藏起来。

 

比食物更早送上来的是西班牙白酒,我跟同伴聊起,其实相比还是喜爱红酒多一些,白酒酸了些,大概是没有佐食的原因,如果配上些新鲜的海鲜,效果会大大不同。还好我提前有所准备,这可是经验之谈,在去酒吧前一定不能空腹,否则几round下来,一定会率先被放倒的。

 

 


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

不停有人过来加酒,还是两种不同的白酒,第二种白酒的单宁味道显然浓了些。好在终于有食物及时出现,拯救我几乎就要被酒精“蒙蔽”的肠胃。

 

西班牙海鲜藏红花饭,别看是黏黏糊糊的一碗,其实米饭很有嚼劲儿,配合淡淡的奶香和浓郁的海鲜味道的酱汁。香味引发的饥饿感,让我忍不住不断地将饭往嘴里送,直到白白的碗底出现。

 


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

冒着热气刚刚烤好的烤羊与滴着油的烤鸭在远处遥相呼应,香味混着酒味隔离了人群不断向我袭来。而此刻干涸的胃袋也向我发起进攻,看来,事先打过底也不够,还要再找些食物填补。肚皮在打鼓时,身边也传来鼓声,我还在含羞肚子的叫声已经大到几乎所有人都可以听到时,同伴在远处招手,喊道:“higirlcome on”,加拿大华侨的中文真是有够蹩脚,所以我宁愿他说回流利的英文好了。

 

我立马起身,沿着他声音的方向寻找,有三个美女已跳起舞来。还好,虚惊一场,肚子的小秘密,尚无人破解。

 

三位美女扭摆着水蛇腰,如梦似幻的裙摆撩动了所有人的热情,当场就跟着舞动起来,真是佩服他们的勇气。这样的兀自舞蹈,只为自己快乐,不用在乎旁人的眼光——我就是缺少自我欣赏的勇气嘛。

 

   三位美女跳完一大段激情的桑巴后,稍事休息了一下又开始教客人跳舞。而我默默地回到座位,等待下一轮美食与美酒的“大驾光临”。

 

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

 

很快,美食接二连三被端上来,所有人拿起手机拍照,真不知道他们到底饿不饿,反正我现在已感受到食物与酒“水乳交融”的结果,竟然也没刚才那么饿了。不管怎样还是拍照先吧。反正食物都已经凉掉,不在乎再多等一会儿。

 

   明明是烤鸭肉,不是为何起名叫“烟熏鸭肉卷”。下衬烤到波波脆的面包片,好久没有吃过如此正宗的烤鸭,广东以烧鸭为主,这样的挂炉烤填鸭还真是少见。皮脆肉嫩,只用少许嫩葱丝清口,再也不需要一丝多余的陪衬了。

 


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

玉米饼卷烤羊片。这味道让我想起在老家时常吃的孜然羊肉卷,只是玉米饼的韧性要差一些,口感偏软,比较厚实,而内部的羊肉也基本冷掉,依然很美味,可以想象趁热入口会有多么迷惑味蕾啊。

 


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

    烧排骨,土豆皮配酱汁。将土豆仔洗净烤熟后,一分为二,上托炒过的肉丝,香酥可口。


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

 

Ok,吃至酣畅淋漓时,又有酒端上来,这次终于轮到我所钟爱的红酒。嗯,怎么说呢,它还在甜蜜的沉睡中,单宁味道有点重,如果等上一个小时,待它清醒过来,绝对是一瓶好酒。可我已迫不及待将那深红的液体灌入口腔,一阵冰冷后,味蕾重新苏醒。

 

    几种酒混合着饮用原本很容易醉的,可见我当晚状态颇好,认识新朋友,玩的很尽兴,竟也不知不觉地喝了几杯,从头至尾保持清醒,完全没有问题。


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

 

最后的甜品也上来了,这预示着狂欢的夜晚将告一段落。有人陆续离开,我才注意到时间,原来已过了10点半,其实对于深圳人来说,这才是周末刚刚开始的时间,我恐怕是少有的例外吧,此刻已哈气连天的,而同行的朋友中竟有从广州赶来的,此刻也打算回去,过了约定的时间不见他们下楼,司机师傅便找了上来。“酒后不开车”,现在都市人已经能很好地恪守这条准则了。

 

布朗尼的甜味刚好,不会腻的让人吃不下去。其中夹杂了些提前烘烤好的坚果碎,同时提升了口感与口味。

 

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

 

被做成迷你玛德琳的小蛋糕,虽然同为贝壳形状,但它的确不是玛德琳,湿润柔软的口感吃起来倒有点像费南雪。


深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

这是巧克力,应该在原有巧克力的基础上添加了些奶油、淡奶油之类的,因此没有完全固化,尚有些柔软的部分存在。



深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

 

 

 

甜品过后再也没有留着不走的理由了,舞池中的热闹也黯淡了许多,大家似乎都以微醺的状态来象征今晚最后的疯狂。冬夜的凉意在我胃里翻江倒海后,终于一瞬间地由内而外冒了出来。同行的朋友已有人先行离去,我与剩下的朋友边哈拉边等我的私家司机来接我。最后一口红酒流过喉咙不到五分钟,电话响起,不用看也知道是我的私家司机到了。

 

走出酒店的大门,夜风微冷,我打了个寒颤,披上披肩,向停靠在路边的车一路小跑去。上了车,立马给司机一个大大的拥抱,然后用满是酒气的嘴在他脸上印了一下,“老公,谢谢你来接我。”

 

引擎发动,穿行在璀璨的华灯间,留下一串飞逝的光。深圳的夜美的像镁光灯闪耀的舞台。

what a wonderful night



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向蓝天的鱼·食物中的生活哲学·美食摄影·散文·80后生活

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吃货的下午茶,一桌子狼藉啊,今儿晚饭省了。[兔子]@黑眼圈的Rui @当咦

深圳搜食记(二)——酒吧拉美激情之夜

2013-01-30


 

下午茶开始啦[馋嘴]

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2013-01-30


 

出门去喝下午茶了,今儿终于不用午夜出门。短发造型遭到@DJ钮钮的大力夸赞,说至少减龄10岁。矮马,那不是重回16岁嘛[偷笑]

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2013-01-30


 

一次和昆明的朋友聊天顺口提到自己喜欢糯米香,结果今天收到一大包来自昆明的此茶,真的好大一包啊,刚拆开外包装香气就扑鼻而来,立马泡了一颗,茶汤清香,嗯,就是这个味儿。@憨憨滴童童好喜欢啊,谢谢你!

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2013-01-30


 

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