·游向蓝天的鱼
…………………………………………………………………………………………
The End
——————————————————————————————
难度:一般
时间:2个小时
价钱:12元
分量:3人份
口味:传统热狗味道
原料:
高粉
黄油
糖
清水
白芝麻
——————————————————
热狗肠
番茄酱
生菜
烘焙:180度,上下火,15-18分钟
做法:
1、将做面包的原料,除了黄油都放进面包机,柔和15分钟以后,再加入黄油。
2、发酵成功后,体积变成原来的两倍大。
3、取出面团,擀出气泡,分成6等分,进行15分钟的中间发酵。
4、 中间发酵后将面团整形为椭圆形,最后发酵30分钟。刷上蛋液再撒上芝麻。进行烘烤。
5、
【啰嗦几句】
*为了不阻碍面团出筋,黄油最后添加。
*面团等分的大小,要根据最好自己想要的大小来定。譬如,我用的是肠仔,那我烤出的面包就要与它相匹配。不能过大或者过小。
*面包烘烤的过程中,注意表面上色情况,如果还没到时间就已经上色过深,需将表面有锡纸覆盖。
*香肠如本身是熟的,可以略煎或者不煎。
迷你热狗似乎一直在散发着“把我吃掉,把我吃掉”这样的诱惑哦~
————————————————————————————————————
朋友3岁的小女孩每次见到我老公都躲着,任他怎么哄、美食贿赂都不行,有时甚至会哭。朋友屡次问孩子为什么?叔叔对你这么好,你怎么这样呢?她每次都不答,昨天我们走后,朋友发来短信说,我终于问出来了,她很小声很害羞地告诉我说:叔叔长的太帅了。
2011-11-08
在“深圳美食搜罗”部落发表了新帖【探访中森澳门街渔米香】:说是探访实则惭愧,被朋友拉去看展览,于是带了沉重的相机,相机没有特意为吃准备而是会展览。坐在starbucks点了咖啡充当早餐,等朋友来时更加饥肠辘辘,于是几个人带着空... http://t.cn/SZNpLy
2011-11-07
朋友说:你过来一下吧,我说:怎么了?她说:我和宝宝在医院,我俩都发高烧在打吊瓶,宝宝说饿,你给她买点吃的吧,我不饿。我说好我这就去,挂了电话我就眼红了。这个城市太大,大到我想立刻到她身边却不可能。或许因为我们都不够强大吧。
2011-11-07
是想将生活过的好到不想与别人交换,还是要做个有你没你世界都一个样的人,决定权在你,这是你唯一能掌握的!你今天过得怎样?有没有向梦想迈进一小步?不要认为梦想很遥远,不做计划的梦想永远无法实现。
2011-11-07
————————————————————————————————————
值得推荐的餐后点:
值得推荐的宴客菜:
值得推荐的主食系列: