加载中…

加载中...

正文 字体大小:

探访中森澳门街渔米香

(2011-11-07 13:23:22)
标签:

游向蓝天的鱼

80后生活

美食记录

美食摄影

澳门街渔米香

美食

分类: 带着味蕾私奔

    说是探访实则惭愧,被朋友拉去看展览,于是带了沉重的相机,相机没有特意为吃准备而是会展览。坐在starbucks点了咖啡充当早餐,等朋友来时更加饥肠辘辘,于是几个人带着空空地腹部去看百无聊懒的展览。展览是展文物,不准拍照,特意准备的相机也就没有用上。

 

    喝咖啡用了1个半钟,看展览不够1个钟,好吧,我承认自己的浅薄,对精神文明建设缺少了点根深蒂固的迷恋。事实上我得为迫不及待去吃午餐这事做好铺垫,我说我肚饿了,四个人才有共同的借口早点离开。

     

    饭店是朋友提前订好的,环境不错,至少能为我的相机找点事做。请容许我用非常俗套的话来介绍这不俗套的餐厅,装潢很具异域风情,一走进其中我就不觉得自己不是在中国,前提是忽略一张张东方人的面孔。菜的味道也是相当异域,以致我无法准确界定是属于哪个国度,暂且称为具有中国特色的葡菜吧。

 

    这种顶特高的饭店,显得大气,格子的吊顶设计,既弥补了屋顶的空旷感,又营造了异域气氛。饭店太大,对于路盲来说,到了上个厕所就可以迷路的境界。这么说是有依据地,我就是路盲,我迷路了......

 

    为什么看到这种土黄的色调,我会联想到土耳其?因为是地理上的白痴,对这种毫无论断的联想也不知是否有道理。

探访中森澳门街渔米香
 

 

灯普通了些 ,中规中矩的中式偏日式风格,复古的风扇倒是讨巧,容易将人旋转到别的国度。
探访中森澳门街渔米香
 

 

最先上来的是开胃汤:粉葛生鱼汤。据说有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。汤不是很烫,刚刚适合入口的温度,店家想的真周到,一个细节就足以收买人心。

探访中森澳门街渔米香
  

 

金沙捞起。名字好听其实不过是普通的炒米粉,我已忘记了味道,大概因为普通吧。
探访中森澳门街渔米香
 

 

上汤时蔬。这菜我也能做,保证不比他的味道差。
探访中森澳门街渔米香
 

 

重头戏来了:澳门酱卤肉。酱味偏甜,保留特色,肉也做到入口即化。这个我爱吃~
探访中森澳门街渔米香
 

 

最难忘地还是这道咖喱鲜虾,葡国的咖喱果然是有特殊的魔力,很香很滑,也是甜顺的口感。
探访中森澳门街渔米香
 

葡酱汁煮,也带有甜味,味道有点奇怪,大概是我的中国胃之前只偏爱重口味,而遭遇这样的特殊口味一下子还无法适应,好吧,我在多吃几次努努力。据说是山斑鱼,鱼肉很滑嫩,做成清蒸的就最美了。

探访中森澳门街渔米香 

 

主食:猪仔包半打。澳门特色,要趁热吃否则会腻。
探访中森澳门街渔米香


四个人用餐,加上茶味费和服务费,一共100多点,价格很合适,也没有因为是团购就服务不到位。

此次探秘属于突如其来,我没有任何准备,之前也没有记录的习惯。以后再出去吃“大餐”,勤快地带上相机好了。多为朋友们提供有价值的参考,我很乐意。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有