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靠山吃山，靠海吃海--- 在美国捉螃蟹
(2008-03-31 07:30:28)
标签：
休闲捉螃蟹趣事 |
分类： 硅谷乱逛 |
哈哈，这个周末真是太有趣了！
住在湾区，离海较近，早有听说捉螃蟹的趣事。最近又被某朋友的累累硕果撩动，再也按捺不住喽，走，也捉螃蟹去！
捉螃蟹趣记之第一天初体验
经过一番简单的口耳相授，很快便备齐工具，昨天下午就和朋友兴冲冲奔去码头了。好美好美的一个pier。
先不要陶醉于美景，装饵、系绳、下网……操作起来倒容易。呵呵，失败就不提了，总之我们第一天并没有挂零，瞧吧，看到这只鲜嫩嫩的螃蟹被自己钩上来时，心里绝对喜滋滋。
first
catch，当然要左照右照、上照下照。还是非常细腻好吃的dungeness，但不够合法尺寸，我们把它放生了。
捉螃蟹一定要有耐心，等待的过程中，可以看看鸽子、海鸟们嬉戏；和周围的钓蟹高手们交流经验；吃零食、看书、玩游戏……
这种海鸟长得真可爱，它们喜欢独来独往、随浪飘荡。
咦，有鸽子夫妇傍若无人在接吻哩
这可能是最讨人厌的一只海狮了，它不停在大家的钓线、钓网间穿来穿去，不知道是不是在寻找机会偷吃诱饵呢？
大概停留了一个多小时，我们就回家了。呵呵，没错，就捉到那么一只还放生了。但我们玩得很愉快，这是个专门钓蟹、捕蟹的码头，大家都是来捉螃蟹的，彼此间热情友好、交谈甚欢，常常一个人起竿，一堆人围上来，若有好收获，大家都赞声连连。而且男人、女人；大人、小孩；年轻朋友、一家几口……什么人都有。（看到带小朋友出来捉螃蟹的不少，应该是很好的亲子运动吧！有个跟着爸爸一起、很帅的小男孩临走时还特意提着桶来跟我们炫耀“we
got 2 big ones！”）
当天晚上，我们总结经验，重新购置了一些捕蟹工具，今天一大早就穿戴严实又出发了。
捉螃蟹趣记之第二天再战海场
捉螃蟹最好的季节是冬天，10月底到3月初。现在旺季已经过了，气温较低时去比较好。海边很冷，一定要穿戴适宜，戴好风帽、围巾，小心着凉。大浪天不宜捕蟹。实用工具：螃蟹钓竿、螃蟹钓网、诱饵、水桶、绳子、手套、量蟹尺、便携椅（还见到有人带帐篷去哩）……
在美国捉螃蟹尤其要了解当地码头的规定，比如有的码头不允许捕dungeness，有的码头则可以捕大于5.75英寸的。千万要重视这些标准，一旦违规被警察发现，每只600美金的罚款可一点也不含糊。认真遵守这些规范制度，不仅给自己带来安全，更为了保持未来蟹产量。
好了，快看今天上午的收获吧。呵呵，第一网就有只小螃蟹上钩哦,可惜尺寸不够，放生了。话梅去的码头标准是：dungeness必须大于5.75英寸，其它蟹种大于4英寸即可。（仅量蟹身不能算脚）
哈哈，一网两只，不容易吧。
应该分别是岩蟹和红蟹，小的不够标准，放生。大的将近5英寸，也就是127mm呢！都是母蟹，膏多啊。^_^
陆陆续续有蟹上钩，大概不是季节的缘故，尺寸小的居多。（今天还是大浪天哪，不利于捕蟹）
有次居然跑进来一只小鱿鱼头。
其实中间还有两次捉到大蟹，可惜在网边缘，拉上来的过程中逃掉了！
哈哈，终于有只大大的dungeness上钩了，我当时远远看到它就乐了，因为真的不小呢。
量一量，大约有5.8英寸，即150mm呢。海蟹的硬壳上难免会有海底泥沙和寄生物，并不影响食用，注意刷洗和烹饪方式即可。
很有成就感吧，它一只就快霸占整个桶了。嗯，乖乖跟我回家吧。
有一种“自己动手，丰衣足食”的感觉。捉螃蟹，享受过程远多于结果的有趣节目！（呵呵，倘若某天遭遇荒岛求生也不怕喽！）
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