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番茄罗勒烤鸡腿

(2013-05-27 10:46:51)
标签:

美食

鸡腿

分类: 狮城新煮意
番茄罗勒烤鸡腿

把莊祖宜视频版的 番茄罗勒烤鸡腿 做成图片版,方便看。

材料:
鸡腿 若干只
罗勒 20多片,也可用九层塔取代,当然味道略差。
樱桃小番茄
大蒜头 一整个

黑胡椒粒
橄榄油

做法:
把罗勒、小番茄、蒜头洗净沥干水份,小番茄切半,全部放进锅子。
鸡腿洗净,抹干水份,鸡腿皮朝上,放入排放整齐。
撒上盐和黑胡椒粒,再淋上橄榄油,用手抹一下鸡腿皮。

烤箱预热170度,然后放入烤箱烤90分钟即可。

烤好的鸡腿皮脆香,鸡肉鲜嫩。

可以用低下番茄鸡汁淋饭,多余的汤汁也可以加块豆腐、放点蚝菇炖,鲜美无比。

番茄罗勒烤鸡腿

番茄罗勒烤鸡腿

番茄罗勒烤鸡腿

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