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剩米饭的好归宿---香肠培根奶酪焗饭

(2014-04-22 08:47:29)
标签:

香肠培根焗饭

做法

美食

图片

yiyi妈妈

分类: 我的主食

剩米饭的好归宿---香肠培根奶酪焗饭

 

yiyi最爱的焗饭,没有剩米饭时,也经常缠着我做给她吃。

所以现在每次蒸米饭都要多蒸出一些来,以备不时之需剩米饭的好归宿---香肠培根奶酪焗饭

==================================================================================================


原料:剩米饭2小碗,培根2片,香肠1根,胡萝卜一小段,洋葱1/4个,牛奶120克,现磨黑胡椒、番茄沙司、

      盐、鸡粉适量、马苏里拉奶酪丝适量

做法:
剩米饭的好归宿---香肠培根奶酪焗饭
剩米饭的好归宿---香肠培根奶酪焗饭
1、培根2片,香肠1根,胡萝卜一小段,洋葱1/4个切小丁;

2、锅中放少量油,下培根爆香;

3、下胡萝卜和洋葱炒香,下香肠翻炒片刻;

4、加入鸡粉和适量盐炒匀;

5、加入剩米饭炒散;

6、加入牛奶、现磨黑胡椒、番茄沙司炒匀;

7、将炒好的米饭盛到烤盘中,表面撒一层马苏里拉奶酪丝;

8、烤箱190度,7-8钟至奶酪融化有焦点即可。

TIPS:女儿是番茄酱杀手,做什么都要我加番茄酱,如不喜欢可以省略

剩米饭的好归宿---香肠培根奶酪焗饭

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