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西红柿面疙瘩:最适合夏天吃的主食

(2009-07-21 06:51:31)
标签:

美食

饮食

西红柿面

主食

分类: 米饭面食

西红柿面疙瘩:最适合夏天吃的主食

西红柿面疙瘩:最适合夏天吃的主食
原料
西红柿两个,鸡蛋2个,面粉200克,水60克,料酒1汤匙(5ml),盐11/2茶匙(3克,+盐5克)
做法
1,准备材料
2,面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水
3,用筷子搅拌成颗粒状
4,静置10分钟

西红柿面疙瘩:最适合夏天吃的主食
5,鸡蛋打散,加入少许料酒,西红柿切块
6,锅中放油,倒入鸡蛋用铲子搅拌散
7,加入适量的水,将鸡蛋煮开,至汤发白
8,倒入西红柿块

西红柿面疙瘩:最适合夏天吃的主食
9,放置一会儿的面粉,已经成小团了
10,慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火,放盐即可。

西红柿面疙瘩:最适合夏天吃的主食
飞雪有话说
1,这个时节吃西红柿非常好,
2,加入点鸡蛋营养也就有了
3,面疙瘩在夏天吃起来比较舒服,比较适合做早餐或是晚餐。
4,再加一点青菜就更好了。

饼 及 其 他 (30)

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