乖毛毛的温暖小窝

前几天在论坛参加团购买回来的密云的年轻柴公鸡，今天被我红烧了，香喷喷滴

做法：1，鸡洗干净，剁成块
           2，葱姜蒜，辣椒分别处理好
           3，热锅凉油，葱姜蒜辣椒炝锅，加鸡块炒，加酱油，糖，料酒大火炒一会
           4，加热开水没过鸡块，加花椒大料，大火烧开后，转小火慢炖
           5，鸡肉熟了，开大火收汁，调味

PS：如果平时没时间，可以周末的时候炖好，分成几份搁保鲜盒里放冰箱保存好，第二天吃的时候拿一份出来，加上喜欢的食材再煮会就行，比如土豆，蘑菇，青菜等等，自由发挥吧

懒得码字了，估计谁都会做吧

这是在锅里的时候的集体照

这是笑爷的爱心便当