我在美国吃着方便面享受生活

                   ——教师培训日记九

方便面是垃圾食品，因为它没有营养。方便面又是必备食品，因为它真的很方便。这点到美国住了一段时间以后体会尤其深刻。

美国大学食堂非常漂亮，不过饭菜的味道实在有些差劲。当然对美国人来说可能味道不错，但是对吃惯了中餐的我来说，实在不能恭维它的饭菜质量。

当然食堂里也是有中餐的，我记得有一个卖中餐的窗口，名字叫“PANDA EXPRESS”，标志是中国的国宝大熊猫。PANDA EXPRESS卖的倒全是中国的经典菜，宫暴鸡丁，牛肉片，咕老肉等，主食是白菜炒面、白米饭。虽然是中国饭，味道可不是中国味。米饭有点生硬，炒面味道不纯，咕老肉味道又酸又怪，宫暴鸡丁里的鸡丁还说得过去，可花生米又小又不脆，而黄瓜丁变成了大冬瓜块。可即使这样，每天在中午就餐高峰在PANDA EXPRESS窗口前排队的人能有10多米长，我在想，如果PANDA EXPRESS味道地道正宗的话，排的长队应该可以到学校大门口。

不过这些天吃的最多的还是PANDA EXPRESS的假中餐，因为实在没有其它的选择。美国的西餐实在吃不惯，奶酪、蛋糕、甜点吃的有点反胃，想吐吐不出来，想吃又吃不下去，想拉又没有感觉。我特想改善一下生活，但想吃牛肉拉面只能自己拉，想吃番茄炒蛋只能自己炒，美国大学食堂根本买不到，而TUCSON虽然是亚利桑那州第二大城市，但这里根本没有唐人街，我不可能为了吃碗牛肉面飞到旧金山去。想自己做也不可能，即使你可以菜场(grocery)里买到菜，宿舍里也没有炉气或天然气火，只有用电的电炉子，虽然根据温度大小也分为几个档次，但无法进行急火下的煎炒烹炸。

宿舍旁的墨西哥餐馆环境还不错

想来想去，既能解馋又不费事的美味还是方便面。可能系主任是中国人的缘故，亚利桑那大学很能体会我们中国人的心情。其实在我们到来之前，我们宿舍里就已经放了一篮子的方便面和一些榨菜。开始没能理解人家的良苦用心，心想到这里还吃啥方便面，可几天以后就感到了方便面的魅力。一篮子的方便面和榨菜没有几天就被我们吃得精光，吃完后感觉不过瘾还要到超市里去购买，因为在这里只有吃方便面才觉得有滋有味，才能体会到吃饭也是一种快乐。

我点的三文鱼套餐看起来挺好，吃起来一般

今天的晚餐想改善一下生活，我和同事张驰新决定舍弃方便面吃回饭馆。宿舍旁不远处是一家不错的墨西哥餐厅，我们兴高采烈怀着美好的憧憬走进去想大快朵颐。侍者是一位帅气的美国小伙，他看到我们进来后又问候又送水笑脸相迎。我翻开菜单点了一份三文鱼套餐，几分钟后套餐上了看着实在美味，吃了几口感觉不错可能实在有点饿，可过一会儿就有点反胃越吃越恶心，吃了一半以后我有点想吐，吃着吃着我就想到了方便面。我想在宿舍的电炉上烧一锅净纯的沸水把方便面放进去慢慢地煮，再放上里面配的小佐料，就点榨菜慢慢地吃，光是那扑面而来的香气就足以让我垂涎欲滴。想着想着，我就有点怀疑自己是不是有点变态，一袋破方便面竟然让我流出了口水；想着想着我就有点伤感，在美国一袋破方便竟让我如此怀念；想着想着，我就再也吃不下眼前正宗的墨西哥餐，我甚至想立刻买单拔腿就跑，直接跑回宿舍去煮方便面。

我在宿舍里吃着梦魅以求刚刚出锅的方便面，旁边小破电视里丹佛掘金与菲尼克斯太阳队的NBA比赛正在如火如荼地进行，我意然感受到了生活的幸福。孔子说颜回能够“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐”。而我在美国是一碗泡面，一袋榨菜，却也充分享受到了生活如此美好(待续)。