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养颜美容--牛奶蜂蜜南瓜羹
(2007-07-08 13:43:38)
标签：
牛奶蜂蜜南瓜 |
分类： 粥羹汤水 |
主料:小南瓜两个
辅料:牛奶.蜂蜜.绵白糖
做法:
1)南瓜去皮,洗净,切成小块.蒸到南瓜熟透.
2)南瓜放入碗中,搅拌成糊状.南瓜水分比较多,所以很容易就搅匀了.
3)加牛奶,绵白糖搅拌均匀.上锅再蒸3-5分钟.食用时加蜂蜜就OK了.比饭店的还好吃~HOHO
PS:南瓜蒸的比煮的好,营养流失少.蜂蜜在高温下营养成分会被破坏,所以一定要在食用时加蜂蜜.牛奶白糖等看个人口味添加.
南瓜的营养价值
1)含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，可延缓肠道对糖和脂质吸收.
2)保护胃粘膜，促进溃疡面愈合.促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
3)含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成.有助于防治糖尿病.
4)能消除致癌物质亚硝胺的突变作用.
5)促进生长发育.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
据说可以补血并且有很好的减肥作用.不知道是真是假.吃了再说
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