1988年度国家优质白酒评选工作暨第五届全国评酒会，由中国食品工业协会主持，于1989年元月10日一19日在安徽省合肥市举行。
此届评酒会之前，轻工部于1988年9月组织商业部、国家技术监督局、中国食协等单位，在辽宁省朝阳市召开了“酒类国家标准审定会”，通过了“浓香型白酒”等六个国家标准。第五届评酒会按照这些标准评选，共决出金质奖17枚，银质奖53枚。
第五届全国白酒评比会评出国家名酒（国家金质奖）名单：
飞天、贵州牌茅台酒
贵州茅台酒厂
古井亭、汾字、长城牌汾酒
汾字牌汾特佳酒
山西杏花村汾酒厂
五粮液牌五粮液
四川宜宾五粮液酒厂
洋河牌洋河大曲
江苏洋河酒厂
剑南春牌剑南春
四川绵竹剑南春酒厂
古井牌古井贡酒
安徽亳县古井酒厂
董牌董酒、飞天牌董醇
贵州遵义董酒厂
西风牌西凤酒
陕西西凤酒厂
沪州牌沪州老窖特曲
四川沪州曲酒厂
全兴牌全兴大曲
四川成都酒厂
双沟牌双沟大曲、双沟特液
江苏双沟酒厂
黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒
武汉市武汉酒厂
郎牌郎酒
四川古蔺县郎酒厂
武陵牌武陵酒
湖南常德市武陵酒厂
宝丰牌宝丰酒
河南宝丰酒厂
宋河牌宋河粮液
河南省宋河酒厂
沱牌沱牌曲酒
四川省射洪沱牌酒厂
加载中，请稍候......
加载中…