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3-25

(2014-03-25 21:06:08)
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喝茶

生活记录

最近几天的天气变好了,气温马上就上来了,街上夏装出现的多了。

想想也是,春分都已过了,以前圣人说,暮春者,春服既成。。。。。。论语上的一段了。过几天就是清明了,明前绿茶是大出的时候了。过几天我的杨村毛峰也该到了,再来就是野茶了。。真好啊。。

 上午先是休息了一会,后有茶友电话来,说点喝茶的事情,喝点茶是好事情,入门的事情,自己多花点心思,身边要是有一个好老师,那就是事半功倍了。很多事情多想一下,天下的道理都是一样,才有圣人的;治大国如烹小鲜的说。

再接另一个茶友消息,说下午过来喝茶。。其实也是不下午了,我吃午饭的时候,我吃完了,小朋友还没吃完,茶友就来了。这位小兄弟一个月一定会来一次的,他家里也是做茶的,是他妈妈做。今天他带来了四泡茶,都是铁观音,两泡是12年秋茶,一泡他家里放的陈茶,另一泡是一个大厂的陈茶。那两泡12年秋茶,也是他从冰箱找出来,放到现在喝茶起来质量还不错。就是没有鲜度了。我也拿了一泡12年的秋茶,也就剩几泡了自封袋装的,可是当年的皇品,喝起来依然强劲。再下来他家里陈茶,以前估计火焙的很高,现在喝来没有味道,被火给压住了茶性,还要褪火。那泡大厂老乌龙,就一点点,我用审评杯泡了,三分钟,五分钟这么来了,年份是有点,茶力也是可以。下来再喝了一泡旧泡普,喝了两水,茶友想起来,要喝我的焙火观音,他以前喝过的,很喜欢,今天要再喝,这款茶最近走的灰常好。茶友临走还要拿了两泡回去,估计想回去交流一下吧。正喝茶的时候,浓香铁观音,又被搞走了一点。。

  晚上,喝了下午旧普的尾水。边喝茶边听写小朋友。。。。3-25

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