记一笔，怕以后忘了怎么做。

南乳汁1大勺，生抽1小勺，辣椒1个，姜片适量、糖1大勺、盐1小勺。鸡翅焯水，将所有调料加适量水盖过鸡翅后炖煮，大火开后转中小火，一般15分钟收汁即可。鸡翅不要炖得时间太长，太酥了也不好吃。

这段时间忙得很也懒得很，连登陆自己的小天地都有一搭没一搭的，更不要说在朋友们那边留言了，望谅。