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受欢迎的鸡尾酒 那是你心中的她的味道

(2011-06-08 10:32:55)
标签:

文化

 那是你心中的她的味道

BACARADI

BACARADI

  仅仅属于她的mojito

  Mojito,是海明威式的硬汉风格,也是能让红颜心动的百变口味,那清新又有点霸道的口感让人从些上了瘾。如果是一个懂得享受而又够聪明的男人,一定要学会亲手调制独家的Mojito,对她说:来我家尝一杯我专为你调制的Mojito吧,那是我心中的你的味道。她一定不会拒绝。

 

将薄荷和柠檬在杯中碾碎

将薄荷和柠檬在杯中碾碎

  把放到玻璃杯三分之一处的新鲜绿薄荷和一瓣青柠檬,慢慢碾碎,先粗略地碾一下,接着再缓慢地碾,使空气混入其中,碾的程度不同,做出来的味道不同,口感也不同。每次做的时候可变换不同的手法和力度。
   要点:薄荷要新鲜,薄荷的量可随意。

2 加入糖汁和整块柠檬

2 加入糖汁和整块柠檬

 
  虽然女人往往喜欢偏甜的口感,但也不要随她们任性加太多的糖汁,太过火。会掩盖掉薄荷的味道。
   要点:把握用柠檬增加香味和酸味的微妙,一瓣用来榨汁,一瓣浮放在上面,会更好看。

调制味道

 
调制味道
 
  Mojito的新欢,私家调制味道
   海明威有没有猎过狮子,如今无人能肯定,然而,他在酒吧里激请姑娘喝Mojito,却是每个男人都愿意相信的传说,被许多男人奉为生活楷模的他,自然认为原味Mojito是“与硬汉最相匹配”的鸡尾酒。而如今,Mojito已被开发出很多种调制的风味,它的最大特点就在于,尽管基本材料调法是相同的,却能让不同的人,品尝出不同的依恋的味道。
   你可以根据自己的心情和身体状况,随时调整Mojito的味道,感觉有点累了,就多加点糖汁,还可以为她特别加点新鲜花水果补充维生素,非常受欢迎。到底怎样的Mojito才最好喝?当然是带着她一起在家里慢慢调制,才最有味道。
   可以调制MOJITO的朗姆酒
   1 Bacardi百加得
  被誉为“随瓶酒吧”,是调热门酒品的首选品牌,一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。128元/750ml
  2 Myers`s Rum美雅士
   牙买加最上等的朗姆酒,并获优质金章奖。简单地与汽水或柑橘酒混饮,也能让人迷醉。98元/750ml
   3 Havana Club 哈瓦那俱乐部
   经过古巴传统方法醇化,呈现出清爽独特的口感和芳香。115元/750ml

3 加入碎冰注入朗姆酒

3 加入碎冰注入朗姆酒

  再次进行碾压,轻轻搅拌之后加入碎冰,然后加入百加得主朗姆。遵循该顺序确实很重要,否则材料不能充分融合,味道和香气四分五裂,之前的辛苦就前功尽弃,所以,一定不要心急,关键步骤都要做好。

 4 轻轻搅拌之后加苏打水就OK啦

  轻轻搅拌之后加苏打水就OK啦

   轻轻搅拌之后,加苏打水,只要再搅拌一两次就OK了,切记,不要搅拌过度,否则,苏打水的碳酸就会跑掉,酒的新鲜感将大打折扣。即使在搅拌的过程中与她调情,也要一心二用。
   Mojito的灵魂:朗姆酒
  朗姆酒这三个字,已经成了不妨冒险的潜台词。因为,这本就是海盗的饮品,加勒比海盗Francis Drake想出了以朗姆酒来基酒的调酒方式,有点烈,有点呛人,粗犷却不缺回味,还有点甜有点顺滑。在今天,被更多地应用在调制鸡尾酒时作为基酒,它很辣,刚好能够最好地调动起其他味道的配料的“活力”。
   喝Mojito的时候,先是嗅到柠檬和薄荷的清香,饮入口中,伴随薄荷的清爽与冰块的冰感,转瞬间,喉咙里却涌出霸道的灼热感,像热吻到激情,咬了舌头的感觉,这就是朗姆酒的爆发力。
   朗姆酒在Mojito中给人的回味,永远像好莱坞电影中把情节推向最高峰的那个神奇配角,就像《变形金刚‖》里忽然发威的天火!

水果Mojito

水果Mojito

  Mojito魔力效果提升特持,看这里!
   用应季水果演绎“水果Mojito”
   掌握了基本方法之后,为了讨女人欢心,还可以再玩个花洋,尝试制作水果Mojito。顺序接步骤3。这个季节推荐使用猕猴桃、葡萄柚、菠萝和芒果等充满季节感的水果。
 

硬汉传奇

  Mojito的硬汉传奇
  1862年,世界第一桶“Bacardi Rum”用美国白像树桶酿成。1867年,Mojito在以古巴为中心的沿海地区诞生,它的基酒就是“Bacardi Rum”,这就是有点海盗风格的饮品。1949年,海明威搬到古巴,他把“Bacardi Rum”调成Mojito,用文学和硬汉传奇,把Mojito推荐给了全世界。今天,Mojito成为全世界酒吧和夜店里的通用语,是最受欢迎的鸡尾酒。

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