加载中…
正文 字体大小:

妈妈生日-红豆草莓蛋糕

(2008-01-06 15:11:43)
标签:

我记录

生活变迁

杂谈

分类: 菌菌蛋糕
妈妈生日-红豆草莓蛋糕
妈妈生日
蛰伏了两个月的菌菌再次出动啦
前段时间因为精神不好胃口不好,都完全没有做蛋糕的欲望
虽然现在精神也还是不好,但老妈生日嘛,只好打起精神爬起来。。。
 
老妈要求:轻芝士蛋糕胚,不要那么多忌廉
想来想去,家里可以利用的材料,只有红豆沙啦
 
步骤:
1、先做一个轻芝士蛋糕,切片放凉待用
2、把白巧克力装入保鲜袋封口,放入热水融化,剪一小口在锡纸上挤出英文字母
3、蛋糕夹层夹进水果和打发的鲜忌廉
4、红豆沙调至合适的粘稠度,涂在蛋糕外层。(我偷懒,用的是莲香楼买回来一包包的豆沙,但是因为太硬,所以需要加些热水调至稍软)
5、把英文字母嵌入红豆沙外层
6、做表面装饰(笨手笨脚的,越做越粗糙了……
 
妈妈生日-红豆草莓蛋糕
 
妈妈生日-红豆草莓蛋糕
 
妈妈生日-红豆草莓蛋糕
 
妈妈生日-红豆草莓蛋糕
 
妈妈生日-红豆草莓蛋糕
 
 
妈妈生日-红豆草莓蛋糕
 
虽然用红豆沙代替鲜忌廉赢得了家里长辈一致的赞赏,但是颜色确实是不好看,而且我怎么能把topping做得那么丑呢!晕了。。。
 
 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有