一款你很少搭配去做的炒饭--草莓炒饭

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草莓炒饭菜肴之家 |
好了,进入80后男人的厨房,今天传的这道炒饭,可能你听着比较稀奇,别以为是我自己随意去搭配的哦。可真有这款炒饭的,你不信可以去百度上搜索下的,我们宿舍的老高在北京就吃过这款炒饭了,不过它的原料多了一个番茄酱。关于上面感慨的文字,也是清明在家轻松休假后而发的一些感慨,还是要好好上班,不能想多^_^
原料:米饭,草莓,鸡蛋2个
步骤1:鸡蛋加盐打散,热锅放油,油量稍微多一些(那样蛋会比较嫩),油热放蛋,刚倒完就立刻用筷子搅拌到成形凝固,就可以关火,打捞出嫩嫩的鸡蛋放在碗里。
步骤2:草莓洗干净切成小块状; 葱花切小段。
步骤3:将米饭放入刚才煎过鸡蛋的锅中,开小火,先用铲子将结在一起的米粒一一拍松,拍散成颗粒状(压扁了铲铲,再压扁再铲)。
步骤4:松好饭后开大火就将鸡蛋倒入其中,然后快速翻炒,将鸡蛋和饭拌匀称后,再倒入草莓块,接着翻炒至清香扑鼻,时间不易过长,然后可开成小火,放入葱花,放盐炒均匀就可出锅了,一碗晶莹剔透的草莓蛋炒饭就出锅了,绿色的葱花,黄色的鸡蛋,晶莹的米饭,粉红色的草莓,又好看又好吃。(鸡蛋由于拍照,所以煎的时候有点老了^_^,一个人要做要拍,有所失误,就请原谅下了^_^)
展示1:这是我昨天写的一小段文字,所以也有了今天的这道菜!“
展示2:我们那边的草莓五块钱一斤,如果你想亲自下去体现采摘的乐趣,那就要多花3块钱了。你可以选择你喜欢的草莓去采摘,看着还是挺诱人的吧!
展示3:回家去采草莓,当然不能忘记带上老姐一家的,外甥是第一次采草莓,所以显得特别认真和仔细!
展示4:看了我博客,你应该会记下我家乡了吧。我们那还有个很出名旅游圣地,就是茅山。茅山是道教圣地,我也好多年没有去过了,别人都说那里算命很准,我小时候算过一次,准不准就不透露了,不然又说我迷信了^_^
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