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紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

(2009-03-29 23:10:34)
标签:

莴笋

银耳

菜肴之家

分类: 素菜的做法大全

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳 

   好久没有运动的我,以为凭现在的体力是爬不上紫金山的,可是出乎意料的是除了开始上山的一小段感觉体力不支外,整个上山和下山的过程都还是比较轻松的。在星期六的中午,我完成了今年的第一次爬山计划,再次证明我的体能并没有我想的那么无可救药,也证明我还有很多惬意的心情出去走走!

  

   春暖花开的季节,在南京有时候是不能辜负这短暂而美好的春天!在你那儿的春天,怎样的安排会让你愉悦地度过下属于你的周末时光了。

  

   紫金山是我们南京的著名风景区,也是南京名胜古迹比较集中的地方。“虎踞龙盘今胜昔”,历史上有人用“虎踞龙盘”来形容南京地势险要,这个“龙盘”,就是指巍巍紫金山好像一条巨龙盘卧在南京的东面。人们也时常发现,在阳光映照下山顶上出现紫金色光芒。紫金山东西约7公里,南北约3公里,面积约20多平方公里,最高峰北高峰,海拔468米,虽然海拔不算太高,但对不是经常运动的人来说,爬上去还是要费些体力的。

 

   今天就以图代文字,告诉你很多人已经开始在享受着春天的美好了,连我这个懒人都开始运动下了,你可别落于其后哦^_^

 

好了,进入80后男人的厨房,今天传一道莴笋做的清淡菜,叫做莴笋炒银耳。莴笋配木耳比配银耳好些,只可惜这天做菜的时候,发现家里的木耳用完了!春季是莴笋上市的季节,莴笋又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。另外提示莴笋怕咸,盐要少放才好吃,莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
 

 

原料:莴笋 红椒  银耳

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

  

步骤1:将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

步骤2:银耳用水泡发,红椒切丝。

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

步骤3:锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

步骤4:最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

 

展示1:这是大多数人爬紫金山会选择的最佳小道,在南京的樱陀村。

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

展示2:上山的路上拍到的小花,还有在我们前面看似体力也不算行的军校学生们。

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

展示3:有时候上山的台阶还是很陡峭的,不过如果想锻炼的你,一个星期爬两次山还真是会有效果的。

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

 

展示4:看到这个石墙上写的字,就意味着你已经到了山顶。从山脚上来总共要爬1861个台阶,从这里俯瞰南京,虽然天气不是那么的好,但你从我的照片中,还是能看出来南京的紫金山对南京人来说是多么的重要吧。

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

展示5:如果你到了山顶,你可别千万座缆车下去哦,那样你会体会不到下山的轻松,你要知道我山下的状态,那真是如履平地啊^_^

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

展示6:当然也会在中途休息一会,尝一尝半山腰上的黄瓜,两块五一根的黄瓜吃完后,我对老板说:“老板你们的黄瓜怎么比苹果还好吃啊!”我知道这是心里作用,但确实有让我买第二根的冲动^_^。

好了,今天的博客就跟你说到这里,说不定哪天我们还会在这条上山小路不期而遇了!

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

紫金山上的黄瓜两块五--莴笋炒银耳

 

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