去年的11月11号，在我博客里传的菜是盐水对虾，一晃下又过了365天。刚才朋友还问我回去有什么活动，才知道又是单身节了！听朋友说南京地铁有很多关于单身节的海报宣传，这样的日子都能做海报，可以说明现在单身的人群确实越来越多了，不知道今天晚上酒吧，KTV这样的场所会不会爆满了？

   有人是很享受现在单身时光，有人却在恐惧着单身生活的，所以今天就不谈和单身有关的话题，以免有人欢喜有人忧。

   除了单身节外，来说点别的。最近早上在广播里听到的新闻，很多是跟金融危机有关的报道。我只是一个小小的上班族，金融危机在我身上是体现不出来的，所以现在的生活还是在按部就班着。不用养房，不用看病的我，自己的工资是完全不用怕金融危机的。反而有点小人物的心态在想着：“哦，等了这么久，房价终于下降了，明年是时候可以考虑买买房子的！”

  不过这只是我一个人的生活，也许我一个人在满足着，满足着有的吃有的穿有一份稳定的工作就可以的现在。也知道居安思危是每个人都要有的心态，但居安思危的话题如果想多了也真的挺累的。

  对于金融我关注的不多，我不知道股票到底怎么去炒，但我知道很多人在股票上是赔了很多钱；我也不知道房子契税到底是怎么一回事，但我知道房价是下降了些，可人们买房的热情也并不算高；我更不知道国家准备投资的四万亿怎样做才能拉动内需；但我知道现在的物价是高了一些。

   这些大问题跟我没有太大关系，毕竟我不是专门研究金融的。不过当前几天我看到我住的小区这边所有的商铺被一帮城管和公安强行拆掉的时候真的有点心寒，真的在纳闷不影响市容的商铺怎么一大早就要被全部拆除了？这样的拆除对我来说，只是以后买米买鸡蛋什么的要跑远点买而已，可是对那些小本生意的人来说，可能就意味着太多了!

  现在所有的商铺除了两家没有被拆掉外，都已经被推倒了。以后除了看不见我经常买米的那位老大爷一家人外，我也在想他们下步的生活到底会安生于哪里？他们很多人都是外地人，而且他们的生活也并不是太好！前几天拆商铺的过程我是看见了，那个场面那个排场确实挺大的，敢怒不敢言的小本生意人，也只能是带着泪水默默的搬着自己家的东西。

  其实我在想：都金融危机了，对很多有文化的人来说找工作本来就很难了，更何况那些小本生意人了！为什么这样的拆除不能缓一缓了，何况在我的角度上看，那样的商铺真的是不影响市容的。看来不管是谁，还是要居安思危着，说不定哪天你就会被PK掉了！

  好了，进入80后男人厨房，这几天我工作比较忙，确实也挺累的^_^。网上知道今年毕业生大概会有600万这样，对要毕业的学生来说，全球金融危机的大环境下工作是难找了些岗位也少了些，但要相信没有解决不了的事，以后轻松看回头路吧。

原料：平菇，鱼丸

  步骤1：菜场买的新鲜鱼丸5块钱的，平菇买了一块钱的。鱼丸买回来的时候用水泡起来，平菇切成小块（或者用手撕）。

步骤2：锅中水开，倒入鱼丸和洗干净的平菇。

步骤3：大火烧开，鱼丸和平菇浮上来的时候，加点盐，香油和香菜就可以装盘了。喜欢香菜的朋友可以多放点，我知道有些人不喜欢香菜的味道，我倒是很喜欢，每次麻辣烫和火锅是必点香菜的。

步骤4：这道菜很简单，几乎是不费事的。不知不觉我这里快记录了250道简单家常菜了。恩，这点上，我觉得我单身是有点好处的，不然的话我真的没有那么多精力去做家常菜的。

今天早上上班拍了几张照片，商铺是拆了，但垃圾堆在这里好几天了。见卖米的老大爷他们一家暂时还没有走，就在门口将就卖着米。这块废墟的第一家就是他家曾今的小商铺，现在已经不存在了。

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