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不太被人重视的黄瓜汤--皮蛋黄瓜汤

(2008-08-27 22:40:08)
标签:

皮蛋黄瓜汤

菜肴之家

分类: 汤类

不太被人重视的黄瓜汤--皮蛋黄瓜汤

 

  古时候,大明湖畔生活着一对男女,男的叫杨柳,女的叫荷花。他们青梅竹马,两小无猜,是天生的一对。谁知天有不测风云,湖畔有一官宦人家,垂延荷花的美貌,生出歹心。一日趁荷花家中无人,带人抢走了荷花。

  杨柳闻讯,追来搭救。恶少指使家丁杀死了杨柳,他含恨倒在了大明湖畔。荷花见状,悲痛欲绝,挣开强人,投入湖中,寻情自尽。不久人们看见湖畔杨柳被害的地方,生出了茁壮的柳林;湖中荷花自尽的地方,生出了艳丽的红荷

  柳枝拂水,向着荷花点头;红荷挺立朝着柳枝传情。湖民们说:这是杨柳和荷花的化身,他们活着不能结合,死后也要日日厮守相聚。
  

   陆游年轻时娶表妹唐婉为妻,感情深厚。但因陆母不喜唐婉,威逼二人各自另行嫁娶。
   十年之后的一天,陆游沈园春游,与唐婉不期而遇。此情此景,陆游怅然久之,为赋《钗头凤》一词,题园壁间。
    
 红酥手,黄籘酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄,一怀愁绪,几年离索。错,错,错!

     春如旧,人空瘦,泪痕红浥鲛绡透。桃花落,闲池阁,山盟虽在,锦书难托。莫,莫,莫!
   唐婉见了这首《钗头凤》词后,感慨万端,亦提笔和《钗头凤·世情薄》词一首,不久,唐婉竟因愁怨而死。

     世情薄,人情恶,雨送黄昏花易落。晓风乾,泪痕残,欲笺心事,独语斜栏。难,难,难!

     人成各,今非昨,病魂常似秋千索。角声寒,夜阑珊,怕人寻问,咽泪装欢。瞒,瞒,瞒!
   

    很简短的两个小故事,从古至今大凡很多感人的故事都是离不开爱情的,如果你认真的读完相信会体会到一些你所理解的爱情。今天吃饭的时候看见街边有卖莲子的,看到莲子就想到荷花,所以就有了上面开头我看过的故事。

   当有人问你现在还有纯纯的爱情吗,你一定要告诉他有;当别人问你现在爱情里有很多无奈吗,你也要告诉他有,这样才容易对他解释现在的爱情也非易得之物。

 

进入80后男人厨房,今天给大家传的菜是一道汤,这道汤是我一个多月前在一个四川小馆子吃到的,叫皮蛋黄瓜汤。发现黄瓜很难去搭配着做汤的,所以这道汤我就点了一份,口味还真的不错,自己也回来做过几次。所以今天传步骤图给你们看看,相信你们做的比我好吃。

 

原料:黄瓜一根,皮蛋两个。

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步骤2:皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样。

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步骤2:将黄瓜切成细片。

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步骤3:锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。

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步骤4:皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。

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步骤5:喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。

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步骤6:很简单的一道汤,做起来味道也不错的。

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展示1:下班后被同事拉去一家云南小酒馆吃饭,顺带拍了几张照片。我是不喝酒的,只喝了一点点的米酒。这家店的米酒还是比较有特色的,同事喝的甚欢,我就不行了,只能喝一小碗这样。

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展示2:花2块钱买的一个莲子,剥着吃有点甜甜的。

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