博友“一个人的世界”在我帖子《南京夜晚的一杯奶茶》留的言，看她心情好像不是特别的好，所以我有必要回复她一下。

“孔瑶，看你的博客有近一年时间了，刚开始并不是想去学做菜（当然现在我已经开始尝试着用你的方法学做菜了），而是因为你写的心情文字，真实而实在。
  实话说，我是个有心理障碍的人，不敢交朋友，有些自闭。即使开博客，也不敢公布自己的姓名、所在城市等等，我是一个特没安全感的人，因为这些原因，博客也草草关了。
  孔瑶，我知道你是一个特健康阳光的男孩，你对这个世界怀有一颗纯净的心，你始终相信这个世界是美好的，而我却始终对这个世界怀有戒心，尽管我涉世不深，心灵也单纯。
  不知道是不是过去的某些事情，还是自身本来就存在的性格缺陷，我现在确实变得不敢交朋友了，对过去的朋友和同学也不会再去主动联系。在工作甚至在某些公共场合里，我都是可以交到朋友的，但只要对方问及我的手机号或QQ，我就会变得不安，因为我总觉得交朋友会是一种负担，我指的朋友并不是那种知己，而是萍水相逢或者是泛泛之交的同性和异性。我知道我这样是不正常的，但是我就是很享受一个人的日子，一个人逛街，一个人吃饭。但我又知道这样长期下去是不行的。孔瑶，告诉我，我该怎样才能变成像你一样心胸豁达，怎样才能让我除去心中芥蒂而勇敢地去交朋友呢。”

  “一个人的世界”你写了这多文字来描述你现在的困惑啊！不知道你看到我今天特意为你所说的一些话后，是否要考虑换一下网名了。

  其实在你身上表现的喜欢一个人逛街，一个人吃饭，一个人享受自己的生活，好像我也有你这样的表现，该不会我也有着像你所说的心里障碍吧^_^
 

  上次我写了越长大越孤单的文章是因为突然翻开自己的手机号码，发现真的没有太想主动联系的朋友了。越大了，反而考虑的也越多了，总觉得别人都有了自己的生活，自己也无需去打扰他们了，所以把近几年都不联系的号码给删除掉了。
 

  也发现能轻松聊天的朋友真的并不是想象中那么多，好像也只有家里的朋友和自己走的比较近的朋友了，这些朋友就是你指的那种知己吧，呵呵，说到这里是不是也在可怜孔瑶我了！

  不过我倒真没有觉得自己有多么的可怜，因为我真的像你所说的那样，相信这世界上是美好着的。我们都已经走上社会了，就一定会遇到很多的人，萍水相逢或者泛泛之交的朋友那是很多的。所以你真的不要把他们当成压力，当成你的负担，择其善者而交之就可以了。

  你是女孩，所以我知道你的戒备心肯定是要比我强一些的。我脸皮厚一点地说，劫我色没有劫我财也没有，所以我也不会放太多戒备心在一些朋友上的，能聊的来就聊，聊不来那只有算了。
 

  不过我希望在以后的生活里能交到更多一些和自己有着共同语言的朋友，一起去聊聊天，一起去做些事。所以话又回来了，朋友还是要交的，但不要给自己太大的压力，也不要给朋友太多的承诺。做好别人看起来还不错的自己，真诚的对待朋友，对待自己的家人，对待这个看起来还算美好的生活，一切真的要顺其自然的。

  如果你说你有心里障碍，那我也陪着你有吧，至少让你感觉到你还有我这个可以倾述的朋友，尽管他是在网络那头噼里啪啦地敲着键盘的。
 

  我也很有自知自明的，所以我不会让你觉得我这样的朋友对你来说是一种负担，同样在你现实生活中也一定会有着和我一样自知自明的朋友的，就看你怎样去敞开自己的心扉，然后发现并选择这样的朋友去交往，一切还是要看你自己的，你同意我这个观点吗？

进入80后男人厨房时间吧，我知道下面还会有不少朋友跟帖的，所以“一个人的世界”，希望你看见她们的留言能领悟到些什么，也许这世界上并不是你想象中的那样灰暗着。今天我还要照样传着菜，青椒豆瓣牛肉丝，送给你也送给为你留言的朋友。

原料：牛肉丝超市买现成的12块钱的，青椒3个，红辣椒一个，为了配色。

步骤1：牛肉丝买回来后洗干净，青红椒洗干净切丝

步骤2：热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉发白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下，牛肉丝炒的时间不需要太长，以免老了不好吃。

步骤3：然后倒入青椒丝，盐1小匙，糖1小匙，大火翻炒几分钟就可以了。

步骤4：出锅前加点鸡精，一道比较下饭的菜就做成了，这里豆瓣酱调味比较最重要。豆瓣酱出名的，郫县的吧。

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