一般星期三的这个时候我都会写博客的，觉得星期三一过人就感到比较舒服，因为再上两天班又可以休息了。
 

   不止一个人在我博客里提到叫我出书，也有过图书编辑找我谈过出书的想法，今天看见熊猫阿姨也叫我出书的留言“真可考虑出一本<<80后男人的厨房>>.图,文.无须修改,甚至可采用部分评论,我相信会成为80后们的精神家园,平实,实用,舒服,富有人情味,更富有人生的哲理,容易被同龄人接受,也能让有80后子女的家长思考.”
 

   谢谢这么多朋友这么看的起我，从今年的四月份到现在的十一份月，一个80后的男人加上宿舍支持自己的几个男人，除了新浪没有去别的网站发过一次帖子的我，在网上和你们说着话，分享着自己做的菜，如果现在就考虑出书，或考虑太多的话，对于厨意还很普通的我，一切都不实际也不成熟。
 

   先生存后发展，这是再普通不过的道理了。还记得我们宿舍的潘少吗，他去年大半年就是脱离了这个道理，所以活的那个惨就不要说了，房租房租交不起，吃饭吃饭没有钱，座公交公交没有钱，叫他找工作他也看不上，只知道搞自己那些看不见却又很虚的所谓的事业，去年如果没有我们的帮助，他饿死的可能都有，这是真话。
 

  今年的他过年后总算看清了，所以去找了一份工作，工资还可以。不说我们对事业有多大热爱吧，至少我们自己得养活自己，先赚点钱交交房租，吃吃饭生存下来，再在工作中多学到一些有用的东西，然后再去寻找更好的方向去发展。先生存后发展的道理，对潘少来说是深有体会了，同样这个道理会对一些比较浮躁却又想急于求成的你我也是个提醒吧。

  我同样要先生存后发展的，过年后存点钱，买个好相机，然后多去一些地方学习学习厨意，出书也要对的起各位朋友的，凭现在的我还是比较嫩了点。

80后男人的厨房，牛肚炒大蒜，每个菜场我相信都有熟牛肚卖的，所以有了熟的牛肚，做这个菜只要五分钟就可以了。大蒜这个天吃很好吃，很香的，男人吃大蒜对身体有好处，我是听别人说的，具体什么好处还真没研究过。大蒜炒香干，大蒜炒肉丝，反正都不错的。

原料：牛肚我买了9块钱的，大蒜两块钱。

步骤1：大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。

步骤2：锅热，油微热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后倒入洗过的牛肚。

步骤3：加入料酒，酱油，煸炒一分钟。倒入洗过的大蒜段大火翻炒，一定要把大蒜里的水沥干。

步骤4：加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了，大蒜很香喷喷的，就是吃过后刷个牙吧。

    一个有着女孩般名字的82年男人是我，生下来听说只有睡在摇篮里才能入睡，所以一开始想取名为孔摇,后经商量改为孔瑶。大学时被同学亲切称呼为瑶哥,喊着喊着就成妖哥了。
    2007年4月19开始写博，记录简单生活，上传简单家常菜。把博客当日记，把做菜当兴趣，小生活大世界，一切顺其自然。今天还在这里陪着你学简单的菜，说简单的话。

    自己制作的菜肴网站，比较方便查看我博客里的所有菜肴，如嫌博客找菜比较麻烦，可以去那查询，也感谢你对我网站的点击支持。

    网站名是：“菜肴之家”  网址是：  www.haozuo123.com www.caiyaohome.com