用了快2年的相机突然2了，都没事先通知额。

     自己捣鼓了半天，上网google了半天也找不到原因，只好拿去维修。

     维修的师傅看了一下，皱眉说问题比较大，维修的话，大概需要300多元。

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     没办法，吃饭的家伙什么，多少钱也得修哈！

     然后今天又接到电话，说快门组坏了，要换新的问是否要继续修，大概要500多。

     当然立马YES啊！哪能不修阿！

     于是又上网google，大多数说一般佳能的快门组如果用了5W次，差不多就该退休了，还真从来没听过哈，那么算来额有拍过大概5W张图片？那意思就是平均的话，一天不拍不拍也要拍了68张？

     坑姐啊？不至于啊...平均一天最多10-15张了不起！还是用傻瓜自动档拍的！

     不过话说回来，用习惯了的家伙什，一旦不在手边，干嘛都觉得没劲，还好新入的50mm f/1.2因为海关的缘故还未入关，不然拿个牛头干等更煎熬！

     人说摄影穷三代，单反毁一生，说的恐怕就是额等....

       话说如何把鱼汤煮出雪白，有很多版本啦。

      靠谱不靠谱的反正各说各话。

      有3图为证，倒入开水的那一瞬间，鱼汤就开始变白了，老人家说，千滚豆腐万滚鱼，再花点时间炖一炖，一锅奶白的鱼汤就是如此简单，靠谱不靠谱，自己最清楚哈~

用料：
鲶鱼、黄豆芽、姜片、老酒、芫荽、盐.

做法:

1:鲶鱼宰杀干净,抹上老酒腌30分钟,姜片备用;

2: 黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用;

3:热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两面都煎2分钟,撑热倒入足量的开水;

4:加入黄豆芽,大火烧开,中途撇去浮沫;

5:放入厚底锅(最好砂锅),中大火炖25-30分钟,撒芫荽末,加盐调味即可.

小牛贴心提示:

1:鲶鱼有些泥腥味，提前腌制会解少些腥;

2:煮鱼汤要煎鱼,要一次量加入足够的开水,中途不要添水;

3:煮鱼汤要始终保持中大火;

4:起锅前加盐调味,能避免之前加太多炖煮后过咸.

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