今天俺小牛很高兴，因为亲爱的
睡眼惺忪 筒子终于又给俺们上菜鸟~~嘿嘿，俺一时高兴在她家给她免费盖了8层小洋楼，看到的筒子们不要拿牙签丢俺哈！嘿嘿~~
其实每次只要看到博友们所流露出来高兴和快乐，小牛都会觉得也分享到了你们的快乐~~~就像俺家领导说滴：快乐的人像太阳，照到哪里哪里亮！
快乐的愿望在每一个人的内心最深处：清晨初升的太阳暖暖的照在床上，闭上眼细细体会那温柔的金色，就很快乐；嗅嗅街心公园里花草树木的香味儿，就很快乐；静静的躺在草地上呼吸、冥想，就很快乐；为家人用心烹饪一道美食，就很快乐；给自己换件颜色鲜艳的漂亮衣服，就很快乐；为自己放一首曼妙的音乐，就很快乐；给予朋友最友善的支持和帮助，就很快乐……
快乐其实很简单，快乐就是我们面前的一个新鲜苹果；头顶的一束绚烂阳光；睡觉前一杯热腾腾的牛奶；爱人嘴角的一抹微笑……
而对于小牛，烹饪美食和筒子们分享美食就是快乐！
如果能够做到用乐观的眼睛去审视身边的一切，你就会发现，原来快乐垂手可得！
OK，不酸鸟~~~上菜菜！！ 美味又简单的：快手豆腐蒸
用料：
1：梅菜鲮鱼罐头一盒（里面的梅菜非常的香）；
2：嫩豆腐半盒；
3：葱、红甜椒适量。
做法：
1：先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；
2：将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；
3：然后一层豆腐 +
一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的梅菜；
4：红甜椒切丝稍做装饰，葱白切丝盖在豆腐上；
5：接着将盘子放入蒸笼，水开后隔水蒸10-15分钟；
6：小心取出盘子（小心烫手），去掉葱白，用绿葱丝点缀即可。
特点：
制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜！
友情唠唠嗑：
1：一般罐头已经足够咸了，所以个人觉得并不需要另外调味；（饮食尽量少盐也比较健康）
2：尽量选择大厂家出品的罐头（鹰金钱、甘竹……），在质量上比较有保障；
3：蒸的过程中豆腐会出水，只要不是太多，建议不用倒掉。
最后希望每个和小牛分享到这款美食的筒子天天快乐！
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