寻访“大红袍”
曹福祥
第一天的旅游临近尾声,导游说,明天上午去大红袍景区,大红袍是武夷山茶王,仅6株,长在山崖上,有350多年树龄。听导游这么一说,一向与茶无缘的我,还真的破天荒对这茶来了兴趣。
翌日,我们早早进入景区,边走边听导游口若悬河地解说:“大红袍景区包括一条深幽迷离的山涧和众多的流泉飞瀑,以及天心永乐禅寺等。功夫在诗外,要想读懂大红袍,就得读懂整个景区。有人说,好茶如禅、如僧、如佛、如仙,须有天地间的精气神来供养。是啊,没有面前的这好山好水,哪会有‘大红袍’呢!”
石径蜿蜒,山谷幽深,空气清新,景色宜人,我们仿佛融进画卷,置身氧吧。突现一平旷地带,顿觉豁然开朗。迎面岩壁耸立,朱红“岩韵”二字赫然入目;还有多方小字石刻,为历代名人题咏武夷岩茶诗。“桑苎家传归有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪水,含露溪边煮岭云。醒睡功资宵判牒,清神雅助昼论文。春雷催茁仙岩笋,雀舌龙团区次分。”读罢清崇安县令陆廷灿(唐代茶圣陆羽的后裔)这首七律,我对茶可谓兴致勃勃了。导游告知,我们已来到九龙窠峡谷,因两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形似九条龙,所以叫九龙窠。这里种植着武夷山名茶,有白鸡冠、水金龟、半天腰、金观音、铁罗汉、白牡丹、白瑞香等,又称九龙名丛园。
或许是昨夜下了一场大雨,山崖湿漉漉的,往下淋着水,多处形成小瀑布;涧在左边,水流欢快,清净得一尘不染,平缓处可见鱼儿游动;涧边野草青青,偶见花儿绽放;一路水声相伴,或淙淙,或哗哗,或嗡嗡,如琴似歌,动听悦耳。一处处茶园都不是很大,就山势开垦,有的依幽谷,有的傍岩崖;一株株茶树生长茂盛,枝叶挨挨挤挤,铺展成整片的绿,油光闪亮,似乎还散发出幽香。山麓多生杂树,灌木繁密,乔木稀疏,蓊蓊郁郁;远峰如少妇着绿裙,楚楚撩人。
涉溪水,过石桥,折折拐拐,上上下下,大家兴高采烈。一游伴深有感触,说:“大红袍像藏在深山古刹中的高僧,拜识尊颜,实在不易!”越过一小岭,导游说,大红袍名丛到了。我朝前一看,不远处聚集很多人,心情猛一振奋,便加快了脚步。
6株大红袍植于岩腰盆式茶园,外砌三层石堰护卫,最高层4株,中间层1株,底层1株;左旁镌刻“大红袍”,乃昔日天心寺和尚所作;右下有品茶亭,曰九龙茶室。导游介绍:传说天心寺和尚用这茶叶治好一位皇官的病,这位皇官脱红袍盖于茶树,以示谢意,红袍染红了茶树,“大红袍”由此得名。这儿日照短,多反射光,昼夜温差大,且岩顶终年细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境造就了大红袍非同一般的品质。大红袍茶叶,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润;冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;“岩韵”显著,有兰花香。过去,它是年年岁岁的贡品。历史上的大红袍,本来就少,如今公认的仅这几棵。满打满算,最好年份,茶叶产量也不过几百克。民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤;1998年,20克竟拍卖出15.68万元的天价,创造茶叶单价最高纪录!这么稀贵的茶叶,寻常百姓难得一见,更不用说品尝了。导游越说越让我感到大红袍的可望而不可即。
大红袍岩前空地上,立一山形石碑,记载着2006年10月30日,全国绿化委员会关于“大红袍”为“国家一级保护的古树名木”“中华古树名木”的命名。游人争着在石碑旁留影,熙熙攘攘。我们一行六人等了许久,才得以拍合影照。不一会儿,央视记者又过来录制节目,气氛更加热烈了。
其实,大红袍看上去与其他茶树并没有什么两样,棵是一样的高,干是一样的粗,冠是一样的大,叶是一样的绿。一个不了解它的人,说不定还会把它当成普通的茶树呢。同是茶树,大红袍之所以名贵,是因为它得益于武夷山的名山胜水,得益于九龙窠的特有自然环境。记得一位名人曾经说过,环境创造一切,也包括人。














加载中,请稍候......