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月饼滚滚来!

(2007-09-21 09:59:13)
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随笔/感悟

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月饼滚滚来!

月圆仲秋临

 

    农历八月十五日来临,我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”,这是仅次于春节的第二大传统节日。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节是个古老的节日,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛,古人把圆月视为团圆的象征,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

    在经济高速发展的今天,大众生活水平普遍看好的情况下,人们对传统节日更加重视,节前亲朋好友互送月饼以示祝愿团圆.中秋之夜,祭月赏月是节日的重要习俗,如果月色皎洁,每当圆月升起时,于露天设案,将月饼、美酒、石榴、枣子、瓜果梨桃等供于桌案上,长辈燃香拜月后,全家人围桌而坐,边吃边饮边谈,共赏明月。其乐融融充满温馨之气。

月饼滚滚来!

  吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。让人读来馋涎欲滴。月饼滚滚来!

  中秋晚上,我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗,即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。我们当地也有吃“月”的风俗。

月饼滚滚来!


  中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。。。。。。

  当然仲秋节还有许多美好故事,记得儿时大人们总是指着圆月讲说嫦娥、玉兔、吴刚、桂花树等流传几千年的脍炙人口的传说,我常常沉浸在遐想中对嫦娥的生存环境充满了耽忧--广寒宫太冷了!

  至此佳节之际,送上圆月与月饼,祝我的朋友们团圆快乐!!!

  

 

月饼滚滚来!

 

 

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